蔬菜那些事儿，你是那1%知道的人吗？

 

蔬菜品类繁多，营养丰富。同时还有不少不为人知的小“秘密”。蔬菜那些事儿，你是那1%知道的人吗？

1.洋葱也能预测天气？



许多国家的人们都曾经用洋葱预测过天气。英国古老的歌谣中说到，洋葱圈的厚度能够预测即将到来的冬季是否寒冷。而俄罗斯人则通过洋葱圈的水分，预测未来一年中每个月的降水量。

2.西红柿能长多高？



很高！真的很高！吉尼斯纪录显示，2000年5月11日位于英国Nutriculture公司种植的一棵西红柿长到了19.8米，相当于6层楼的高度！

3.玉米能有多“老”？



我们买玉米时经常会对比“嫩”玉米与“老”玉米的口感，但你知道老玉米能够有多“老”么？考古学家曾经用1000年前的玉米粒制作出了爆米花，可谓历久弥新。

4最重的西瓜有多重？



吉尼斯世界纪录显示，目前世界上最重的西瓜来自美国田纳西州，重达350.5磅（约160公斤）。这么重的西瓜别说吃不完，要是一个人搬都搬不动（相当于两个成年男性的重量）。

5.菜花有多少种颜色？



菜花除了白色还有橙、绿、紫！这可不是来自于染料，而是菜花体内化合物成分不同以及育种方法差异：橙色菜花含有更多beta胡萝卜素，紫色菜花含有更多花青素，而绿色菜花则是与西兰花杂交的后代。