号附益州科华

这7只猪脚绝对扛得起成都好吃嘴“此生必吃”的大旗！（福利NO.1）

爱啃猪脚的成都人，一定不要错过这篇干货！...

成都人一向爱啃

各种兔脑壳、鸭脑壳、鸭脖子…

当然

还有猪脚杆

想起都流口水

为了让成都人更好的啃猪脚杆

巴适妹微服出征

从卤、炖、烤三个口味

验证成都的人气猪脚！

卤系列

—— 老枝花卤 ——

人气很火爆的一家卤菜店

上过央视推荐

老板被央视评为创业榜样

简直膜拜！

店面不大

简单明了

进门就是菜品

就要让你点菜

小碗一装

特别有武侠剧喝酒吃肉的氛围

牛肉都是藏地牦牛肉

口感超！有！嚼！劲！

味道很重口

入口感觉很像自贡的冷吃系列

重度的麻、辣、香瞬间席卷味蕾

马上就想来瓶冰啤酒

猪蹄也是一样重口

微波炉打30秒味道很奔放

细细品味之后觉得这家的香味非比寻常

往墙上一看，果然

几十种香料加持

消费满100免费抽真空

并赠送成都地图版的定制礼盒

好看又大气~

总结：重口味爱好者的不二之选

地址：成华区建业路150

—— 何姐卤冒 ——

深藏在巷子里的隐藏BOSS

据说每天晚上排队买猪脚的人就像打群架

眨眼一看

门面并没有啥子派头

刚卤好的猪脚一端出来

瞬间就被震住了

这色泽这块头

先吞口口水

一天切几百个猪脚

练就娴熟的刀法

几刀下去

快刀斩乱麻般

猪脚就已经被装好盘

尝一口

卤水有一绝！

卤味重，香，猪脚肥而不腻

干海椒碟比较辣，适合重口人士

总结：好脚不怕巷子深

地址：桂花巷51号附3号

炖系列

—— 老妈蹄花 ——

成都好吃类离不开老妈

啃兔脑壳有老妈

啃蹄花也必须有老妈

坐标人民公园附近

附近也有很多“老妈”

可谓一条老妈街

不对是老妈一条街

干净利落的点一碗蹄花汤

白白胖胖的

满满的胶原蛋白

巴适妹忍不住先敲一筷子

美容养颜的事不能耽误

味道咋个说喃

比较温和

汤和碟都比较温和

虽然香但不浓郁

也还耐吃

不知道卤菜手艺如何？

上盘卤猪手

也是一样的温和耐吃

一点不会掀起心中的波澜

总结：平平淡淡才是真

地址：东城根南街13号

—— 廖老妈蹄花 ——

就在老妈蹄花旁边！

大有肯德基旁边开麦当劳

LV对面开Dior的气势

王者相对

鹿死谁手？

印象最深的就是“星期天不营业”的招牌

店里店外加起来共3个招牌

看来重要的事的确要说3遍

蹄花刚端上桌就能闻到扑鼻的香味

和老妈的平淡不同

廖老妈下手更重

无论是汤和碟的口味都更浓郁

汤很稠

闭上眼睛以为在喝稀饭

10分营养9分汤

这碗汤巴适妹先干为敬

既然都是啃

兔脑壳我也不放过

然而

廖老妈做蹄花我服

做兔脑壳我就不服了

总结：放过兔脑壳吧

地址：东城根南街7-11号

—— 陆老爹猪脚 ——

名震成都的一家猪脚…面

今天的目标是猪脚

所以巴适妹先声夺人就点一份净猪脚

虽然很早就吃过了

你们知道入口即化是什么意思吗？

不是吃棉花糖

而是这碗陆老爹猪脚

可能巴适妹嘴部肌肉太强

一抿下去猪脚就消失了

只剩下浓郁的汤香

搞紧再尝一口

恩

相当之耙和

仿佛在吃猪肉做的果冻

或者果冻做的猪肉

总结：陆老爹不做猪脚做果冻也会火

地址：春熙路群光广场B2楼

烤系列

—— 徐亮胖哥烤蹄 ——

胖哥就不止名震成都了

简直名震天下

一靠近店面

各种文章、资料、视频

都在给你灌输胖哥烤蹄的火爆

袋子一打开就是一股花生香气扑出来

把巴适妹打个措手不及

像是掉进了花生堆里

猪脚的火候控制得相当到位

口感让人久久不能释怀

配合作料更是升华到了一种境界

仿佛这是天上掉下来的猪脚

抛开以前吃过那么多次

这次理性的品尝

依然那么赞

买胖哥烤蹄

认准胖哥版的“肯德基”头像

总结：仙“脚”下凡

地址：春熙路群光广场B2楼

—— 烤匠 ——

成都烤鱼界的网红

店门口经常都是人满为患

似乎都在等救济金一样

其实

大家只是等一炖烤匠的美味

夜店装修风

巴适妹差点跳起来

蹦!杀卡拉卡!

虽然烤匠的主打是烤鱼

但我就是要来吃猪蹄

谁也拦不住我

热腾腾的一碗端上来

一看这密密麻麻的作料

巴适妹就晓得

这又是一场战斗

果然

味道比较重

肉质够劲道!

差点咬掉我一颗大牙!

总结：铁齿铜牙挑战赛

地址：春熙路南段8号群光广场9楼

—— 后续 ——

你们知道一口气吃7家猪蹄是什么体验吗？

巴适妹几乎是靠意志力回到公司的

给同事们带的猪蹄

获得了满堂喝彩

然而巴适妹已躲到厕所里

不敢再看见猪脚

或许

整个夏天都不会再吃猪脚杆了！

—— 福利 ——

花枝老卤给好吃嘴们提供了小福利！

凡是巴适成都的粉丝

凭此文到店全场9折！！

另抽取10名活跃粉丝（按留言点赞排名）

到罗浮店赠送神秘奖品！

▼

领奖地址：武侯区广福桥街30号附46号

联系方式：028-64916766

贴心附上的老枝花卤实体店地址

↓↓↓

1、罗浮店：武侯区广福桥街30号附46号 028-64916766

2、玉林店：武侯区玉洁巷3号附1号 028-85056865

3、交大店：金牛区银河北街2号附25号 028-61342218

4、鹭岛店：武侯区龙祥路2号附24号 028-87795370

5、龙湖店：成华区建业路150号 028-87795283

6、科华店：科华北路40号附4号 028-87795231

7、益州店：益州国际广场2F客梯入口处 028-62507513

8、橡树林店：橡树林路56号 028-85273503

9、贝森路店：青羊区四威南路9号附1113号 028-86249178

10、草市街店：新开寺1号（第二人民医院对面） 028-61538011

11、金鹏店：金鹏街18号 028-81706477