临夏的这场大战,需要你加入!

 

临夏的这场大战,需要你加入!...





六月,满山遍野的小麦在微风吹拂下如翻滚的黄色波澜,大地流淌着成熟的气息,让庄稼人心里有些膨胀地冲动。





最多需要十天的时间,所有的麦子就会收割完毕,放眼望去,山上的层层田地里冒出一排排的麦垛子来,彰显着一派丰收的景象。这时候,农民就可以松一口气,需要落一场雨,然后再暴晒两天,摞着的麦子就能彻底干透。紧接着,人们又开始新一轮的奋战,人担,车拉,驴驮,要把割倒的麦子收拾到场上来。



临夏地区现迎来了一年一度的收麦季
虽然如今很多人家里已不种麦子了。那些年割麦、垛麦、打麦、晒麦,躺在麦垛上打滚、数星星的日子也一去不复返了……

下面的这些图片,是我们儿时或辛酸或温暖的记忆,这样场景恐怕以后再也看不到了,一起来回顾下~

盛夏抢粮,老人, 孩子全民参与。曾记得先辈们高超的割麦技术-------又快又多,麦茬又短又平。

早上父母把割回来的麦子散落到场里,先让太阳暴晒,然后一遍一遍的翻,等到下午太阳把麦秆晒干了,再让拖拉机一遍一遍碾,直到麦粒与麦杆脱离。





周而复始,一圈接着一圈狂转碾场。



碾完之后,接着翻场,碾场的时间一定要选在太阳最烈最热的时候,如果时间过了,麦粒与麦杆就不好脱离了。等碾场完了之后,紧接着就要开始扬麦了,那时候只有少数有条件的用电风扇扬场。



扬麦场景,那时候还可以用的是自然风,还得看老天脾气。



扬麦的确是一个难以掌握的技术,一个真正的庄稼汉是必须掌握的。麦粒和麦穗分离要经过很多次扬场分离。年龄越大的人扬场水平越高,尘土和柴屑飞走了,麦粒堆积的很干净。



趁天还没黑,大家争分夺秒的把晒干的麦子装进口袋,那时候暴雨说来就来。



那时候最怕的就是帮大人张口袋,一股土腥味,还是忍着一麻袋一麻袋的往里灌。



炎热的夏季,大树底下凉快至极,但劳作的人们没有机会享受这一丝清凉。



干农活也需要团队协作,有时候几家人一起协作,密切合作一起干活,汗水与快乐一起飞扬。



那时候看着大人把麦草一层层堆起来,觉得好厉害啊。



晒麦子,现在已经看不到这样的大场了,好怀念以前的大场,晚上小朋友一起玩游戏。



晚上装起来,白天又倒出来晒,一遍又一遍的暴晒,一直到全部晒干,每一粒小麦蕴含着农民多少汗水与辛劳。



小孩子无忧无虑的坐在口袋上,或者躺在麦堆上,尽情的玩耍。



这一袋袋沉甸甸的麦子,才是真正意义上的谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。是我们临夏人民一年的辛苦换来的劳动成果。这些全都是我们沉甸甸的儿时记忆!



最后把小麦磨粉,做成锅盔、馒头等面食,那麦甜味儿特别美!



一场秋收大战结束了,你过瘾了吗,你是否也喜欢上麦田呢,周末去农村吧!

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