在这间餐厅吃饭,你会希望他们上菜不要太快

 

那个刷爆YouTube的3D餐桌搬到中国了,这是我的试吃报告【内含实拍视频】...

之前在纽约的时候,特别想看《Sleep no more》但是没有买到票,没想到整个剧被搬到了上海。另外是听说 YouTube 上那个很红的裸眼 3D 投影餐桌也被搬到了上海,两个都是我想玩的项目,啊感觉上海 Real 洋气!
晚餐设在外滩22号 Napa Wine Bar & Kitchen,去年生日刚好也是在这过的,对他们家的食物和酒印象还不错。

这场秀每晚上演两场,一场只招待12位客人。




主厨登场了(找到吗?盘子左上角那个!),今晚这位Le Petit Chef 将制作三道料理,每道菜都是一场桌面 3D 秀,就像在电影院一样,落座,熄灯,然后整个餐桌亮起来……
- Scene One -

看我拍的三段体验视频
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虚拟剧情结束,餐桌上出现了一盘真实的料理,这让我想起《哈利波特》里霍格沃兹的食堂,NAPA 的厨师就是幕后做饭的小精灵。



Bouillabaisse | 马赛鱼汤
前菜是经典的马赛鱼汤,有青口、蛤蜊、扇贝和虾,鲜美浓郁。

在吃每道菜的时候,投影并不会关闭,整个桌面会变成动画背景,比如在吃这道海鲜汤的时候,餐桌变成蓝色海面,连食物也更入戏了。
- Scene Two-

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刚才是奇幻主题的海上历险,主菜部分进入 BBQ 环节,当盘子慢慢被“打开”的时候,那块 XXXXL号的牛排逼真度真的很高。



ZIZI Steak | 牛排配烤蔬菜
第二幕的 3D 动画里,小厨师把牛排烤爆炸了,不过端上桌的这块看起来火候刚好,外层带着一点焦香,内里的肉质还很软嫩。



请欣赏这个漂亮的五成熟切面。
- Scene Three -

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接下来是甜品时间,整个餐桌变成雪国,这也是我最喜欢的一幕!



Snowball | 雪球
这道甜点的还原度也很高,就连小厨师刚才脚底打滑踩出来的那条焦糖酱也有 Cue 到。而且吃到一半,服务员叫我们打开入座时赠送的礼品袋,里面有一小瓶百利甜酒,可以浇在雪球上吃。



最后 Le Petit Chef 登台谢幕,这顿饭吃了一个半小时,就像看一场电影,不过比 3D 电影更多了嗅觉和味觉,一次感官全开的餐桌体验。

最重要的是,大家全程都是笑着吃完的。



听说这次 3D 餐桌人气太高,一开票就全部卖空

ENJOYNAPA 餐厅现在又加开了12天的席位

8月3日-8月14日,每晚两场,每场12人

想去玩的可以戳阅读原文链接(啊上海 Real 洋气!)
ENJOY × NAPA   三段式 3D 晚餐

上海黄浦区中山东二路外滩22号2楼
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《今年夏天最红的 Smoothie Bowl 到底怎么做》
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