【茶知识】茶饼上有虫子，还能喝吗？你怕怕吗？

茶友“A涛”最近被一件事吓得够呛，他保存的普洱茶生虫了（见下图），慌忙跑来问：“普洱生茶中有这些爬虫，是从这...



茶友“A涛”最近被一件事吓得够呛，他保存的普洱茶生虫了（见下图），慌忙跑来问：“普洱生茶中有这些爬虫，是从这些竹壳产生的，竹壳包着放在缸里特别多，如何防范呢？对茶的品质有影响吗？ ”





初看时，也是吓一跳，笋壳上零星散布着细小的虫卵，还有不少被虫子咬开的小洞。这是怎么回事呢？该怎么办呢？为此赶紧找到邓爱军老师来请教一番。以下是西双版纳制作、研究普洱茶16年的资深人士邓爱军的分析:“这是笋壳上蠹虫的虫卵，没有笋壳叶的白棉纸也会生蠹虫的。我是从来不防范的，这种蠹虫不吃茶叶。蠹虫既然不吃茶叶，那么对茶叶品质肯定也没有影响了。湿仓处理过的茶极少会长虫子的，因为虫卵都给沤死了。有蠹虫不仅不是坏事，还可能是好事，不光是年份茶，而且干仓的可能性极大。”

说实话，以前也听说过普洱茶中可能会产生“茶虫”，不过今天还是第一次看到。据了解，茶虫分为两种，一种是灰黑色的小虫，这种虫并不常见，只吃茶叶，大多会死在茶叶里，与茶混为一体；另一种就是茶友“A涛”遇到的这种比较常见的茶虫，也叫做蠹虫、银鱼，成虫一般呈白色。

现在牛皮纸袋的普及，在一定程度上减少了蠹虫的产生。但因为牛皮纸袋里往往还要加一层棉纸，所以也不能完全避免蠹虫。

如果普洱茶出现了蠹虫，那也不是一件坏事。要处理长虫的茶叶也很简单，先用毛刷把茶叶扫干净，然后把茶放于透气并且干燥的地方存放即可。或者像邓爱军老师一样，根本不用处理。因为这些虫子只会咬食你的包装棉纸，是不会破坏茶叶的。

所以，亲们以后要是看到自己保存的普洱茶饼里有虫子，或者饼纸被虫子咬破了，千万不要紧张哦！

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