解密——港城吃货的修炼道场

 

天下太平,歌舞升平,自然“吃”这个最基本的生存需求也得有点变化,尤其是在港城这片神奇浪漫的土地上,吃货们自有吃货们自己...



  天下太平,歌舞升平,自然“吃”这个最基本的生存需求也得有点变化,尤其是在港城这片神奇浪漫的土地上,吃货们自有吃货们自己的江湖,各种类型的吃货们也有自己喜欢去的地方,只有在最舒适的环境里,才能吃得开怀,吃得畅快,吃得目中无人,吃到能开宗立派,想把自己吃成“食神”也不是一件容易的事儿。

至少,小编只敢说自己是吃货里面的小卒子,甭说开宗立派了,港城能吃会吃的那些个帮派目前还没有小编的立足之地,但是,这不妨碍小编去当个探子,给老几位探听一下,在港城的吃货江湖里都有哪些聚集地,老的、新的,成气候的、聚人气,或者是正在筹建中的。这些情报固然不能帮您得了“食神”的称号,但至少可以让有此志向,正在修行的吃货们知道,哪里有适合自己的“道场”,毕竟孙子他老人家说了,“知己知彼,百战不殆”。





盐河路

盐河路美食街





走在港城街头,随意抓住一个看起来像吃货的人问他,“连云港哪里有吃货聚集地?”80%以上的机会,你会听到三个字“盐河路”,这里可以说是老牌的吃货聚集地,在各种吃货高手的培养下,这里有各种风味的餐馆饭店,高中低档齐全。一年四季,春夏秋冬,不管什么时候,你来到这条美食街,都会发现这里的饭馆人满为患,每一家都门庭若市,走进店里必然是熙熙攘攘、觥筹交错,老吃货们在推杯换盏之间就把入口的菜肴品评彻底,决定了下一次光顾吃什么,也决定了这样的菜肴适合招待什么样的客人。

万润街

万润美食街



图片名



说起万润街,其实开始的开始,这里是叫做万润商业街,街上业态挺丰富的,各种商户,可随着时间的推移,那些业态倒的倒、关的关,倒是不少美食小铺子越发红火,比如零散分布的烧烤,比如某个店面很小但口味很好的烤鱼,又比如很有名气的海鲜一条街。

在吃货们口口相传中,聚集到此处的吃货越来越多,各种美食便也越来越多,最终便形成了又一处美食集聚的街区,于是,在吃货们的口中,万润商业街变成万润街,而万润街三个字则代表了一处非常不错的“觅食”地。

与盐河路美食街不同,这里的吃货融合了三教九流,这里的饭馆也相应分出了三六九等,有适合大宴宾朋的高档饭店,有适合朋友小聚的实惠家常菜,早上这里有早餐铺子,中午这里有各种商务套餐,晚上就更是齐全,想吃西餐有高雅的咖啡馆,想光着膀子斗酒有路边大排档,想换口味有日式餐厅、台湾便当、韩国烧烤,可以说应有尽有。

这个吃货的道场兼容性无比强大,无论是求实惠的打工一族,还是求氛围的白领一族,无论是谈兄弟情还是谈儿女情长,吃货们在这一片儿总是能找到合适自己的位置,不受他人打扰。

巨龙路

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与盐河路的如雷贯耳不同,巨龙路的美食街只能说是小有气候,因为它的产生与形成也就是这两三年的事儿,对于吃货中的老江湖们来说,这里还太嫩,还不够成熟,还不够有气氛。与盐河路相比,它缺了那份吃货的历史,也没有太多的老字号美食,与万润街相比,它又缺了点兼容性,缺了点全面性。

可是作为一名合格的吃货,你必须看到这一片儿的优势。这个吃货修炼场所的优势就在于它的新,饭馆新、口味新、老板娘是新的,跑堂的帅哥美女也是新面孔,就连里面的吃货们也都挺新、挺年轻。

巨龙路这条美食街的中心原来叫八佰城市走廊,规划之初是一条商业步行街,可随着店面建成,逐渐也便形成了一条美食街,淮扬菜、川菜、鲁菜、新疆菜……可以说样样俱全,更兼着环境好、价格不高,深受新吃货们的喜爱。

虽说另外两条资深的美食街成气候的时候,这里还是一片荒地,可它所在的位置却是市区的东部城区,新兴的城区,聚集着这个城市大量的年轻人,靠近高校又为它带来了大量的青涩吃货,于是它就这样不显山不露水地成了港城吃货江湖中悄悄兴起的又一处美食修炼地。

火锅、烧烤、酒吧、茶道餐厅、美食广场,但凡你能想到的餐饮业态,这里都能找到,而且因为有了统一的规划设计,它们挤在一起不仅不会格格不入,反而奇异地协调。如果说“吃”曾经只是一个关于生存的动词,那么走到这条美食街,你会发现“吃”其实很有内涵,即使不为了生存,在这里“吃”也有许多其他的美好,把一件挺俗的事情变美好,也并不是容易的事儿。

所以,在这条美食街“觅食”的吃货们,多多少少带着那么点矫情,带着那么点小情调,于是便有了各种节庆的应景美食,也有了没进门便会被吸引了眼球的趣味店铺,比如,童话里的小士兵站岗,比如,只看店名你都不知道它是个饭店,又比如,老板跑堂一肩挑,还兼带着接热线……

盐河巷古街

盐河巷古街



如果说,之前港城的吃货们有些遗憾,在我们这个不缺历史、不缺文化、也不缺风景的城市偏偏找不到一个有意境的小吃街的话,现在这个遗憾就要被弥补了,因为一处新建成等待兴盛的小吃街已经就在眼前了。

当然,作为资深吃货的老几位一定知道,我说的就是新浦公园后面的盐河巷古街,这里的建设,结合了附近的女人街改造,并借鉴南京1912街区的业态和经营理念,最终将形成古色古香的一条“文化之街”,全长440米,主要布置名人字画交易市场、古董古玩交易市场、高档餐饮、教育培训等业态,开街后将定期开展鉴宝、现场作画展示等活动,形成本市最具有影响力的古玩艺术品及津派书画展览、鉴赏、销售为一体的古玩艺术品集散地。

东盐河

东盐河美食街



东盐河美食街



你从新浦华联广场出发,沿着港城大道东行,开车5分钟,徒步20分钟,到凌洲路口右转,不到100米,就看到东盐河水岸灰色的建筑群落。两三层的高度,两排的格局,错落有致,低调奢华。沿河边儿有木栈桥,可以临水远眺,也可以凭栏沉思。饭前饭后,都可以在这里小憩,不必来也匆匆,去也匆匆。

新浦的美食逐渐形成几个一条街,盐河路(西盐河路)一条街美食历来是港城人民的一个饕餮欢场,每天晚上车水马龙,停车困难,一位难求,相信东盐河美食水岸的建成,会给有车一族品尝美食一个宽松的就餐环境,停车难将一去不复返。

当生活步入小康,在外面吃饭就成为一种生活常态了。夜幕降临,忙碌了一天的人们开始组饭局。QQ,短信,电话开始忙碌起来,和拥堵的朝阳路一样。相约于美食水岸,推杯换盏之间,把酒言欢之际,抖落的是一身的尘土和一腔的烦躁,获得的是满心欢喜和浑身的惬意。吃饭之用大矣。

现在的新海新区,是一个巨大的建筑工地。刚刚崛起的美食水岸,还有点形单影只。紧挨着美食水岸的秀逸苏杭,相隔不远的锦绣江南和四季金辉,将最先享受到美食水岸的便捷之利。这叫兵马未动粮草先行。

一条盐河向东流。焕然一新的盐河两岸,草木葱茏,风景秀丽。每天往返于港城大道的市民,透过BRT的车窗获得的惊喜,随着时间的推移将越来越多。美食水岸不是一朵小小的浪花,一朵璀璨的百合。

金海湾海鲜美食城

金海湾海鲜美食城



你从墟沟在海一方公园向西,沿着海滨大道,开车5分钟,步行半小时,就来到了连云新城美食水岸海鲜街。这里,靠海吃海,各家饭店全部以海鲜为主打,让你在海鲜街里尽享美味,乐不思蜀。

这里的建筑和新海新区东盐河美食水岸的建筑有所不同,是简欧式的,屋顶像鸟儿的翅膀,除了美食水岸之外,她还有一个富有诗意的名字———金海湾海鲜美食城。

依湖而建,推窗即可欣赏到粼粼湖光,远处的北固山、云台山若隐若现,诗意盎然。

简欧式的风格,大众化的定位,用地面积2.87万平方米,建筑面积2.47万平方米,建筑层数三到四层,建筑高度18米,功能定位为“大众餐饮、海鲜品牌”。项目建筑风格为集生态、智能、地方特色于一体的简欧建筑群,与海州湾国际会议中心、时尚文化街区、滨海游乐中心、海洋体验博物馆、风情时尚美食街、酒吧街、湿地体验中心、文化综合体、运动商务中心等组成了一条滨海环湖休闲旅游带,集观光、休闲、娱乐、度假于一体,构成连云新城商务中心区东线建筑群,将成为展示连云新城一年多来建设成效的靓丽名片。

面上的船只。如果湖畔的灯光亮化了,必然有一种流光溢彩、浪漫情怀。吃美食,赏美景,美好心情,吃饭给人的快乐,就是这么自然,这么直接。



遥想过去的岁月,悠长的街道,青石板铺就的道路,高高的黛青色砖墙,在风中猎猎作响的酒旗,八仙桌、长条凳,以及耳边咿呀唱响的小曲,这一切才构成真正享受的吃货江湖。在这样的意境中吃才更有韵味,这就是南京的夫子庙、成都的宽窄巷给我们的印象,这也是游人对它们趋之若鹜的原因,为了生存也为了享受,每个人的心里都有一个关于吃货的梦,也都隐藏着一个成为“食神”的梦想,不管自己有没有意识到,也不管自己是否承认。

(内容来自网络收集整理)

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