★【健康】月饼应该怎么吃？

“秋风起，蟹脚痒”。随着中秋节将近，天气逐渐转凉，螃蟹、月饼等美食已经陆续搬上亲们的餐桌。可是这...

“秋风起，蟹脚痒”。随着中秋节将近，天气逐渐转凉，螃蟹、月饼等美食已经陆续搬上亲们的餐桌。

可是这两样美食在吃的时候，禁忌较多，大家可得注意了，不能光顾过嘴瘾哦。

月饼

别拿月饼当正餐吃

月饼含有很多油脂和蔗糖，过量食用会导致胃胀、消化不良，影响食欲。对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙，过食可出现血糖升高，血脂异常。糖尿病患者最忌甜食。而且月饼也不能当正餐吃，避免血糖升高。

糖尿病患者能吃无糖月饼吗？

市场上所谓的无糖月饼，只是减少了月饼中蔗糖的含量，其他糖类物质依然很多，同样会升高血糖，糖尿病患者依然要慎食。

老人孩子月饼吃多了不消化

另外，一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎，如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。尤其是老人和儿童，吃中秋月饼的时候要适量，避免影响肠胃功能。

过期月饼吃了容易食物中毒

应保证月饼的新鲜，过期或变质的月饼易造成食物中毒，月饼最好随买随吃。

这样吃月饼，更有利健康：

1、月饼配红酒：

红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻。像火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣，配啤酒也不错。

2、月饼配水果：

月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，也可以起到促进消化、解油腻的作用，是健康的食品搭配。但选择水果时要避开苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物，再摄入过多高糖水果，会极大增加身体负担。

3、月饼配果醋饮料：

醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡，起到软化血管、降低血压、消食除积，预防动脉硬化等功效，它能调节胃液的酸度，不但健脾胃，还有助于消化，因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。

4、月饼配花草茶：

选择一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等，在淡花香的调和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。

5、月饼配杂粮什锦粥：

在五谷杂粮中含有丰富而全面的营养成分，不但含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素，还含有钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分。在中秋期间，如果食用了过多高热量及高糖分的月饼，会导致胃部感觉不适，选择一碗热气腾腾的杂粮什锦粥，能给身体补充营养膳食纤维，消除胃中的油腻感，也可以起到一定的养胃作用。

螃蟹

手脚冰冷、过敏体质别吃

除了月饼之外，螃蟹也是初秋最重要的美食之一。但螃蟹性寒，对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。

不论蒸煮还是爆炒，都要吃姜

日常吃螃蟹时，不论蒸煮还是爆炒都建议佐以生姜同食，既可以驱寒，又可以杀菌，兼以去腥提鲜。因为螃蟹体内富含细菌，不建议生食螃蟹，同时死去的螃蟹会分解出毒素，且易腐烂变质，因此死螃蟹就尽量不要再吃了。

有这些病症，别吃螃蟹

由于螃蟹富含高蛋白，特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高，因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用。

不建议螃蟹和这些食物同食

民间认为吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。有些存在科学依据，有些也不尽然，为了避免出现不适，建议错开1小时进食。

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