20年前的成都竟然是这样!99%的老成都人都不知道...

 

曾经有一种文化叫老成都,如今有幸得见。...

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在成都,有一种聊天,叫冲壳子


在成都,有一种天气,叫扯霍闪
在成都,有一种吃饭,叫下馆子
在成都,有一种逛街,叫赶场市
在很多年以前
房子还是红砖绿瓦
电视屏幕还是黑白色
那个时候就已经有了“赶场”
背背篓的老人
吆喝叫卖的小贩
品类丰富的新鲜菜品
每次去赶场,都是一番热闹的景象
流传千年的集市文化
在老成都体现得淋漓尽致
一般为逢单、逢双、五天或七天一场
每逢赶场天,市集上百货皆聚,人头攒动
而如今,它没落了
赶场这种形态逐渐被遗忘
人们开始热衷于去超市买菜
懒癌患者们更是通过网购购置食材
买菜早已失去了当初的趣味
在成都有一群人
他们重建消失的坊场
深度还原老成都的集市盛景
为你找回买菜的乐趣
幸福场



一封来自20年前的信,给屏幕前的你
寄于幸福场
幸福场,一个全新的概念
依托于城市与乡村、田间与餐桌
体会美味、安康、用心就是幸福的滋味
兴起赶场文化,营造赶场氛围


溯源“坊场”,还原川人追寻香味的历史

在成都,说到美食,上到火锅川菜,下到街边小吃,三天三夜都说不完。每逢赶场日,小孩子吵闹着要随大人一起去,就是为了一睹那吹糖人、捏面人的艺人的风采,还有小朋友们都爱吃的冰糖葫芦,有草莓的、有山楂的,酸酸甜甜的味道,让人记忆深刻。
深度挖掘川内各地名小吃,新津黄春卷、梓潼片粉、九尺板鸭、北川老腊肉等,各种一碗难求的超人气小吃,都将聚集幸福场,全方位满足美食家们的味蕾需求。
吃美食,就去幸福场,共同打造成都万人美食节,以后不出城,都能吃到四川各地的美味!


溯源“坊场”,呼唤纯天然的地理农产品

过去集市上买到的都是无农药的绿色食材,而如今食品的安全堪忧。我们回归田园,关心田间地头,关心粮食和蔬菜,汉源的花椒、
凉山的荞米、阿坝的李子、
甘孜的俄毛菜,绿色健康,让你们吃得放心。
幸福场有四川独有的地理标志农产品,有来自万源的富硒黑鸡、黑竹笋、农家土蜂蜜、岩豆、八月果,大巴山的椴木木耳、椴木花菇、野生核桃...
这些纯天然的健康食品,独得吃货们的恩宠。
在幸福场你可以买到真正无添加的原发豆芽、优质大豆豆腐,也可以买到农场定制生鲜、时蔬。更特设有四川三州食材区、云贵高原食材区,把绿色生态带回家。


溯源“坊场”,留住匠人们的手上功夫

小时候随爷爷奶奶赶场,最爱逛的大概就是手工作坊了。在老一辈的观念里,家里用的大部分东西,还是自己做的好,豆瓣酱、辣椒酱、泡菜...靠自己的双手踏踏实实地生活,是家风的体现,更是文化的传承。
俗话说,东有宜兴紫砂,西有荥经黑砂。荥经砂器古朴简单,有一种极致的美感,老师傅作为非遗传人,用老祖宗遗留下来的做法,用人的头发做水笔,在上面作画。这种即将消失的工艺,幸福场为你坚守。
正所谓物极必反,而精致的极致就是简单,也许他们并不完美,却是文化瑰宝。幸福场将引进那些在成都流传千年的传统民间艺术,保护非物质文化遗产,坚守并留住传统手工艺。
一口味道,一份初心
一次寻找,一份坚守
一份老场镇的记忆,重新定义城市生活内涵

【秀丽东方·幸福场概念图】
【秀丽东方·幸福场商家图】
【秀丽东方·幸福场商家实景图】
数十年前,我们祖辈父辈的购物,都是背上背篓,走上几十里路去集市上“赶场”,而如今在幸福场,这些脑海深处的记忆,都将被唤醒。

在这里,你看到的是情结,买到的是民俗,感受的是休闲,走过的是生活……
*部分图片来源于网络,如有侵权请联系小编
曾经有一个年代充满温度 可惜已经远去
曾经有一代人可见于市井 可惜已经老去
曾经有一种文化叫老成都 如今有幸得见
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让买菜变得有趣,让生活变得丰富,让文化得到传承

这样丰富多彩的集市,9月28日开街啦,你也要来赶一下吗?

地址:锦江大道幸福路秀丽东方景区内
文|巴适妹   转载请注明来源
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