学术 揭开中国古代科学技术的面纱
李约瑟博士在《中国科学技术史》序言中说：“关于中国和中国文化在古代和中世纪科学、技术和医学史上的作用，在过去30年间，经历过一场名副其实的新知识和新理解的爆炸”。...
中国古代科学技术是祖先留给我们的一份丰厚科学遗产，它是中国人在探索、研究自然并用其造福人类的成功经验的总结，这些成就中，有很多曾经领先于世界。并且，有些技术一直延用至今，那么先人们是如何创造了这些技术，又是如何在历史长河中不断地优化它们呢？看《中国科学技术史》揭开中国古代科学技术之谜。
著名英籍科学史家李约瑟花费近50年心血撰著多卷本《中国科学技术史》，通过丰富的史料、深入的分析和大量的东西方比较研究，全面、系统地论述了中国古代科学技术的辉煌成就及其对世界文明的伟大贡献，内容涉及哲学、历史、科学思想、数、理、化、天、地、生、农、医及工程技术等诸多领域。
卢嘉锡先生1996年在序言中说：“在20世纪行将结束的时候，对所有这些知识和理解作一次新的归纳、总结与提高，理应是中国科学技术史工作者义不容辞的责任。”
《中国科学技术史》计分28卷每卷60至100万字不等，包括以下三类：
通史类（5卷）
《通史卷》、《科学思想史卷》、《中外科学技术交流史卷》、《人物卷》、《科学技术教育、机构与管理卷》。
分科专史类（19卷）
《数学卷》、《物理学卷》、《化学卷》、《天文学卷》、《地学卷》、《生物学卷》、《农学卷》、《医学卷》、《水利卷》、《机械卷》、《建筑卷》、《桥梁技术卷》、《矿冶卷》、《纺织卷》、《陶瓷卷》《造纸与印刷卷》、《交通卷》、《军事科学技术卷》、《计量科学卷》。
工具书类（4卷）
《科学技术史词典卷》、《科学技术史图录卷》、《科学技术年表卷》、《科学技术史论著索引卷》。
书名
作者
出版年
李约瑟中国科学技术史第六卷生物学及相关技术（第六分册医学）
李约瑟
11/01/2015
李约瑟中国科学技术史第六卷生物学及相关技术：第五分册发酵与食品科学
李约瑟
07/01/2008
李约瑟中国科学技术史第六卷生物学及相关技术：第一分册（植物学）
李约瑟
08/01/2006
李约瑟中国科学技术史第四卷物理学及相关技术：第二分册（机械工程）
李约瑟
09/01/1999
李约瑟中国科学技术史第四卷物理学及相关技术：第三分册（土木工程与航海技术）
李约瑟
10/01/2008
李约瑟中国科学技术史第四卷物理学及相关技术：第一分册物理学
李约瑟
10/01/2003
李约瑟中国科学技术史第五卷化学及相关技术：第二分册炼丹术的发明和发现（金丹与长生）
李约瑟
04/01/2010
李约瑟中国科学技术史第五卷化学及相关技术：第六分册军事技术:抛射武器和攻守城技术
李约瑟
05/01/2002
李约瑟中国科学技术史第五卷化学及相关技术：第七分册（军事技术火药的史诗）
李约瑟
07/01/2005
李约瑟中国科学技术史第五卷化学及相关技术：第五分册（炼丹术的发现和发明）
李约瑟
05/01/2011
南诏大理国科学技术史
李晓岑
07/01/2010
中国道教科学技术史：南北朝隋唐五代卷
姜生、汤伟侠主编
05/01/2010
中国科学技术史：辞典卷
郭书春、李家明主编
03/01/2011
中国科学技术史：地学卷
唐锡仁、杨文衡主编
01/01/2000
中国科学技术史：纺织卷
赵承泽 主编
07/01/2002
中国科学技术史：化学卷
赵匡华、周嘉华
08/01/1998
中国科学技术史：机械卷
陆敬严、华觉明主编
09/01/2000
中国科学技术史：交通卷
席龙飞、杨熺、唐锡仁主编
01/01/2004
中国科学技术史：军事技术卷
王兆春
08/01/1998
中国科学技术史：科学思想卷
席宗泽主编
06/01/2001
中国科学技术史：矿冶卷
韩汝玢、柯俊主编
05/01/2007
中国科学技术史：论著索引卷
姜丽蓉主编
07/01/2002
中国科学技术史：年表卷
艾素针、宋正海主编
11/01/2006
中国科学技术史：农学卷
董恺忱、范楚玉主编
06/01/2000
中国科学技术史：桥梁卷
唐寰澄
01/01/2000
中国科学技术史：人物卷
金秋鹏主编
09/01/2015
中国科学技术史：生物学卷
罗桂环、汪子春主编
01/01/2015
中国科学技术史：数学卷
郭书春主编
10/01/2010
中国科学技术史：水利卷
周奎一
12/01/2002
中国科学技术史：天文学卷
陈美东
09/01/2015
中国科学技术史：通史卷
杜石然主编
09/01/2015
中国科学技术史：图录卷
金秋鹏主编
05/01/2008
中国科学技术史：物理学卷
戴念祖主编
05/01/2001
中国科学技术史：医学史
廖育群等著
09/01/2015
中国科学技术史：造纸与印刷卷
潘吉星
08/01/1998
这是一项全面系统的、结构合理的重大学术工程。各卷分可独立成书，合可成为一个有机的整体。其中有综合概括的整体论述，有分门别类的纵深描写，有可供检索的基本素材，经纬交错，斐然成章。
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