这些奇葩的早餐你吃过几个?

 

黄金馒头主料:馒头(2个)调料:鸡蛋(1个)盐(适量)椒盐(适量)食用油...



黄金馒头


主料:馒头 (2个)

调料:鸡蛋 (1个) 盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)


厨具:平底锅
1.馒头切成大约1cm厚的大片;

2.鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可;

3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液,边沾蛋液边下锅;

4.热锅中入凉油,逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片,一面煎至金黄后翻面,再煎至金黄色,即可。

5.另一部分馒头片直接下锅(原锅,基本不需要再加油);

6.一面煎至金黄色后翻面,撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料,如五香粉、辣椒粉等),待另一面煎至金黄色,出锅即可。
多彩蛋卷


主料:鸡蛋 (5个)、小黄瓜 (30克)

调料:红辣椒 (30克)、盐 (3克)

厨具:电饼铛



1.准备食材。

2.将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。

3.将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散。

4.将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌匀均。

5.将电饼铛的上火关闭,然后预热。

6.预热结束后,选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中,用木铲轻轻滑动,使其匀均的铺在电饼铛中。

7.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候,用木铲轻轻的由内向外翻卷,如图所示

8.将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边,然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液,如图所示

9.待剩下的蛋液半熟时,继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下,继续加热三十秒即可取出切段食用。
黑芝麻杏仁糊


原料:黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺



1.将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用;

2.将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;

3.勺适量干粉加入杯中;

4.加入一勺白糖;

5.冲入3-5倍的开水;

6.快速搅拌均匀;

7.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。
香煎玉米饼


原料

粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油。

做法

1. 新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。

2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。

3. 平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。

4. 上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。
千层葱油饼



材料: 去心莲子、糙米30g、普通大米30g、冰糖几颗

做法:

1、干的去心莲子提前浸泡半小时,糙米也提前浸泡半小时;

2、泡好的莲子糙米还有洗好的大米一起放入锅中,加足量水大火烧开后,滴几滴油;

3、转小火煮20分钟,米和莲子都煮软即可,再根据口味加冰糖调味,放凉至常温喝味道也不错;
壮妈家蛋糕
壮妈家蛋糕和面包作为早餐也是棒棒哒哦~

主料:面粉

调料:壮妈壮爸的爱心



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