那些年在日照农村坐席的味道，你还记得吗？

在日照农村坐席是怎样一种体验？不同的人有不同的感受，你上次坐席是在什么时候在哪里，还记得吗？农村酒席菜品没有酒店那么讲究，但是品尝起来味道却不比酒店厨师做的差，也有人说其实真正大厨正是这些农村做酒席的师傅，只有他们更了解人的真实口感和味觉。...

在日照农村坐席是怎样一种体验？不同的人有不同的感受，你上次坐席是在什么时候在哪里，还记得吗？
农村酒席菜品没有酒店那么讲究形式和外观，但是品尝起来味道却不比酒店厨师做的差，也有人说其实真正大厨正是这些农村做酒席的师傅，只有他们更了解人的真实口感和味觉。
一般坐席都是要请自己村里的相亲，到时见了，村里村外大家都会往招待宾客的人家走。

接待宾客的人家一般会早早做准备。

农村酒席上的各种食材大部分取自本地无污染的有机农产品和刚打上来的海产品。在农村吃喜酒，感觉吃的不是酒席，是那个幸福的氛围和那股热闹劲儿。这边上来一个菜，那边近十个小孩就开始疯狂地“扫盘”可以想象那时候吃酒席对孩子的吸引力有多么强。

来的客人一般会很多。

很多东西的形式和意义在随着时间的变迁不断被剥离开来，酒席也是这样。它作为一种活动存在着，延续着习俗与文化，形式不断地发生着变化，从农村的“席”到如今的酒店里的“酒席”，还有多年后的其他存在形式。可是这种活动所寻求的意义似乎在不断淡化，人们更多地是在为了酒席而办酒席，沦为“不过是一种形式”。

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