感恩节美食来袭，面对诱惑你会怎么选择？

时光悄然溜走，11月很快就过去了一半了，马上就要进入欧洲家庭最忙碌，也是吃货们最爱的时间段了，家家户户都在为...



时光悄然溜走，11月很快就过去了一半了，马上就要进入欧洲家庭最忙碌，也是吃货们最爱的时间段了，家家户户都在为即将到来的感恩节、圣诞节和新年准备各式各样的美食。

说到感恩节美食，大概所有人第一个联想到的便是火鸡了吧，烤火鸡是感恩节的传统主菜，会在火鸡肚子里塞上各种调料和食品，再由男主人切成薄片分给大家。







一顿丰盛的晚餐当然不仅仅只有一只火鸡，在感恩节这天，人们还会制作南瓜馅饼、红莓苔子果酱、苹果派、自己烘烤的面包以及各种瓜果蔬菜等。一家人坐在一起大块朵姬，感恩这一年上帝给的好收成以及亲朋好友的帮助。







而在中国，虽然没有感恩节这么一说，但是过了11月之后，即将到来的元旦和春节是我们一年中最盛大，也是最重要的节日，在外的游子都会回到家中跟家人团聚，少不了的也是满满一桌子的美食。不过中西饮食文化的差别可是很大的，最显著的便是分餐制和合餐制了。



▲西式分餐制



▲中式合餐制

但其实许多人有所不知，分餐制最早可是出现在中国哦！早在商周时期，中国人就开始席地而坐，凭俎案而食，也就是为什么古语有举案齐眉一说。到了北宋时期，伴随着北宋商业经济高度繁荣，高足家具从少数民族传入，座椅开始诞生，人们也渐渐觉得再没有什么比一起合桌吃饭聊天更利于促进感情和活跃氛围，从此合餐制走上了历史的舞台。



▲画风大概就是这样子的，就连家具都十分低矮。





进入21世纪后，合餐制与分餐制的争议也越来越激烈。有人觉得，分餐制既能照顾到“手慢无”的吃货可以尽情享受自己喜欢的菜肴，同时也更加安全卫生；可也有人觉得合餐制让一家人更加亲近，符合中国人爱热闹的传统。如果要问到哪种更好，诠适君觉得：适合自己生活方式的才是最好的！





场合不同，用餐类别不同，自然会有分餐合餐各自适合的时候。现在在很多酒店里面，虽是合餐，但对于一些比较珍贵高档的菜肴也会单独分盘，这其实不也是两种用餐方式的融合，不同生活方式的磨合吗？





一顿令人舒适的用餐取决于很多因素，一美食二美器三餐桌四环境。诠适君也整理了一些餐厅系列的美图供大家欣赏，愿大家每天都有好心情，好胃口。



▲Rolf Benz 969餐厅系列



▲Rolf Benz 979餐厅系列



▲Rolf Benz 924餐厅系列



▲ligne roset AVA餐桌



▲ligne roset EATON餐桌



▲ligne roset VILNA餐桌



▲huelsta T40餐厅系列



▲huelsta ET1900餐厅系列



▲huelsta ET20餐厅系列

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