在大连长海县俺爷爷教俺逮饭的技巧,他们都说俺吃法太“土”!

 

从小就生活在长海跟着爷爷学习原汁原味的长海话“仙鹤”跟着爷爷一起读“仙浩”这种读法现在已经几乎很少听到了...



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从小就生活在长海
跟着爷爷学习原汁原味的长海话
仙浩”跟着爷爷一起读“仙浩”
这种读法现在已经几乎很少听到了
爷爷教会了我大连长海县逮海鲜的技巧
看到每年来长海的游客们,
他们吃完长海海鲜以后,
都给出了很高的评价
原来长海县的海鲜真的味道很不同。
鲜!鲜!鲜!


  • 俺不知道大城市的扇贝要这么吃
  • 在长海,爷爷告诉俺只知道这么逮



  • 俺不知道大城市的螃蟹要这么吃
  • 在长海,爷爷告诉俺知道这么逮


  • 俺不知道大城市的海虹要这么吃
  • 在长海,爷爷告诉俺知道这么逮
  • 俺真的不知道大城市的海参要这么吃




  • 在长海,爷爷告诉俺知道这么逮






  • 俺真的不知道海捕的大虾还要单个吃


  • 在长海,爷爷告诉俺知道这么逮

各种鲜美的长海海鲜满满一大桌,各种海鲜吃法,馋不馋?请自备纸巾!



长海咸鱼饼子,又香又好吃,只有在长海县吃的咸鱼饼子才最正宗!现在正是吃咸鱼饼子的季节。



长海大酱炖安康鱼,安康鱼长得虽丑,那可是美味啊,吃起来绵香弹牙,回味无穷。





鼎鼎大名的长海海鲜面(大棒鱼面条、海蛎子面条)和海鲜饺子,那种鲜美的感觉只有你吃了才会忘不掉。



长海县的疙瘩汤,里面一般用蚬子或者海蛎子,要是没有江头的小海蛎子就用大海蛎子也可以啊,放点海菜或者放点青菜,还说什么,酒喝好了就来一大股疙瘩汤,赶紧吃下,鲜爽无比。



没办法,从俺爷爷的爷爷的爷爷那辈,俺们长海人就这么逮海鲜,不是这样吃,体验不出来海鲜的鲜流来,也吃不习惯,吃不饱!

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