茶树铁罗汉半山腰

闽北乌龙-四大名枞

铁罗汉原产福...

铁罗汉

原产福建武夷慧苑岩内鬼洞中，两旁悬崖峭壁，茶树栽于其间狭长如带的小溪涧旁。

慧苑寺一僧人制茶技艺高超，黝黑健壮，身体彪大魁梧，像一尊罗汉，乡亲们都称他“铁罗汉”。一天，他在蜂窠坑的岩壁隙间，发现一棵高大挺拔的茶树，那树的枝条粗壮呈灰黄色，芽叶毛茸茸又柔软如棉，并散发出一股诱人的香气。他采下嫩叶带回寺中制成岩茶，请四邻相亲一起品茶，并把发现的经过告诉大家。因茶树是他发现的，茶是他制的，大家便把此茶叫做“铁罗汉”。

铁罗汉茶树无性系，小乔木型，中叶类，晚生种，植株小乔木状，树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶长椭圆或椭圆形，叶色深绿，有光泽。

白鸡冠

原产福建武夷山火焰峰下外鬼洞中，芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又毛绒绒的，那形态就像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠。

相传古时候武夷山有位茶农，一日岳父做寿，他抱着家里的一只大公鸡去祝寿。途中，太阳十分炙热，他便随手把公鸡放在一棵树下，自己找了个阴凉的地方，忽然听到公鸡“喔”地一声惨叫，就垂下了脑袋，血从鸡冠里流了下来，一滴一滴地正巧落在身边的茶树根上。这茶农猛地蹦了起来，一看，原来是公鸡的鸡冠被一条大蜈蚣咬破了。鸡死了，他只好在茶树下扒了个坑将大公鸡埋了，垂头丧气空着手去岳父家祝寿。也不知怎的，这茶树打那以后，长势特别旺盛，一股劲地往上窜，比周围的茶树高出一截。那满树的叶子也一天天地由墨绿变成淡绿，由淡绿又变成淡白，几丈外就能闻到它那股浓郁浓郁的清香。别的茶叶汤色橙黄，而由此茶泡出来的茶水透明、亮晶晶的，还没到嘴边就清香扑鼻，啜一口，更觉得清凉甘美，于是名之曰白鸡冠。

白鸡冠树主干坚实灰白，分枝颇多，节距短，叶色浓绿具光泽，主脉粗明。每年5月下旬开始采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，回甘隽永。

水金龟

原产福建武夷山牛栏坑社葛寨峰下，因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。

水金龟扬名于清末，据说该茶树原长于天心岩杜葛寨下。一日大雨倾盆，致使峰顶茶园边岸崩塌，茶树被大水冲至牛栏坑半岩石凹处。兰谷山业主遂于该处凿石设阶，砌筑石围，壅土以蓄之。因茶树枝条交错，形似龟背上的花纹，故命名为水金龟。后来天心庙和兰谷岩为争此茶，诉讼多次，耗资千金，从此水金龟声名大振。

水金龟树高2米，幅3米，树姿半开张，树干直立颇粗，皮灰白色，枝条略弯曲，分枝多。每年 5月中旬采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，滋味甘甜，香气高扬。浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈“宝光”

半天腰

原产于福建武夷九龙窠三花峰的半山腰。原名半天鹞，其名来源于明朝永乐年间。

据说天心永乐禅寺方丈，一日偶得一梦，梦见一只洁白的鹞，嘴里含着一颗闪光的种子被一只巨鹰紧追不舍后将宝石落在三花峰的半山腰上。为了证实梦的灵验，方丈派了一位小和尚登峰寻找，小和尚从蓑衣峰旁翻越直至三花峰顶，而后用绳索费尽周折，到了三花峰的半山腰寻找宝石。“工夫不负有心人”，终于在一块突起的峭壁上发现一颗绿色的茶籽，茶籽已开始吐芽长根，小和尚小心翼翼地拾起，带回庙中，交给方丈。方丈将茶籽亲自培埴，待长到尺余高，仍由小和尚将其移栽上去。因为方丈认为此茶籽系鹞鸟所赐于三花峰的半山腰，不可强占，又似半天空中的一株茶，所以命名为“半天鹞”。由于“鹞”与“腰”同音，又因为生长在半山腰上，久而久之就成了“半天腰”。