残暴!重庆排名第2的江湖菜馆,撩得我怒刷三轮都不过瘾!

 

在近百家知名江湖菜餐馆争夺中,夜嗨江湖菜就像在杀出的一匹黑马,一出现就开了挂,凭着幺不倒台的口味一路冲到第二名!...



 
关于这次探店,
要从前段时间那个热火朝天的
“马桑溪古镇杯”2016首届
重庆江湖菜50强比赛说起!
在近百家知名江湖菜餐馆争夺中,
夜嗨江湖菜
就像杀出的一匹黑马,一出现就开了挂,
凭着幺不倒台的口味一路冲到第二名!
当吃姐到他家的终级感想就是
  要上天!!!
店里五星级酒店大厨掌勺,
摆盘味道都把吃货撩得不要不要的~
从开业到现在
排队的队伍几乎天天满到马路边!
就凭这一道菜披荆斩棘

撩倒无数吃货的胃
没错!
就是凭着这道菜让他一路碾压其他对手~
↓↓↓
剁椒蹄花
看到第一眼就觉得果然名不虚传!
作为店内销量惊人的一道菜,
每个月卖出1000多份
到店不点这道菜等于白来~
刚端上来是被厚厚的一层剁椒包围,
至于辣度嘛,绝对是重庆人爱的那一口!
扒开剁椒,就能看到爽滑的蹄花露出来,
此时默默地吞下两斤口水~
个头大到要两双筷子才能抬起,
每份足足3个蹄花,大写的实在!
关键是吃起来也根本不费劲,
蹄花耙到可以用“烂”来形容
只要用筷子轻轻一夹就能扯掉一大块!
口感糯到粘牙~
在汤汁里浸泡后,味道彻底融进皮肉,
带着剁椒的清香和猪蹄胶原蛋白的味道!
吃到嘴里忍不住尖叫
 hum~就是这个味, 再来一块!
 
除了蹄花还可以吃啥子?
 
在夜嗨,定期都有新菜品推出
完全不用纠结吃什么~
比如到了冷飕飕的冬天,
来个热气腾腾的羊肉汤锅
保证从头暖到脚!
高汤用羊骨足足熬1小时,
汤汁味道浓而不腻!
搭配羊肉汤锅绝佳CP
羊肉、羊杂、萝卜、白菜
在冻得搓脚了手的天气,简直完美~
切成薄片的羊肉肥瘦恰到好处,
下锅烫两分钟,肉嫩到出水~
重点是吃起来没得膻味,
蘸上店里秘制的调料,味道更惊艳~
吃完羊肉羊杂再舀一碗热呼呼的汤
咕噜咕噜喝下去,浑身热到冒汗!
 
除了羊肉的清淡

喜欢重口味的

千万莫错过这盘
↓↓↓
毛椒火辣
乍一看白花花的藕片和干辣椒搭配略显寡淡,
但吃到嘴里才晓得让你毛椒火辣!
辣椒的味完全炒进了藕片和毛肚里面,
还专门加入了酸萝卜提味~
毛肚薄到像纸一样,入味!
藕片也被改刀成薄薄的小块,
嚼起来布噜布噜,又够味又爽脆~
 
风味鲫鱼
用两个字就能形容,下饭!
用油把鱼肉煎到金黄,
再和豆豉咸菜一起搭配,
外酥里嫩又入味!
吃完鱼肉再把豆豉+咸菜一并倒在碗里,
味道棒到能干掉两碗大白饭!
20元/条的价格也是实惠得不行~
 
酸菜汤圆
酸菜的酸配汤圆的甜
竟然有种说不出的好吃,
外表被炸得酥脆,
里面包裹的黑芝麻一夹都快溢出来!
吃的时候注意别烫着嘴啊~
除了这些新上的美味,

还能吃到

小龙虾、秘制蛙、

爬爬虾、香辣赤贝…
虾扯蛋
肉质新鲜Q弹的小龙虾,配入味的鹌鹑蛋,
撩得一手好吃货~
 
爬爬虾
香酥的外壳沾上椒盐,鲜美无敌~
 
秘制蛙
一共有泡椒、酸菜、尖椒三种口味,
肉嫩腿滑,想吃哪种点哪种!
捞汁文蛤
除了各种热辣菜,
还能吃到美味新鲜的小海鲜,
平时能想到的江湖菜在这几乎都能吃到~
重点是!
味道嘿棒不说,这里的体验简直是
五星级的味道,寻常家的价格!
最近老板还特地推出了精致版菜品,
以前同样的价格现在能尝到更多种口味~
一大波菜品价格甚至低到只要9元~
搜索微信号yhyh111888
还能喊外卖哦~
想吃就赶紧动起来!
夜嗨江湖菜
(人均50元左右)
营业时间:下午16:00-凌晨4:00
(上午和中午不营业哦~)
地址:江北九街纯K斜对面
  加盟/订座电话 :
18716474393、023-67627654
【广告】编辑:刘双伍


据说点赞后吃了美食不会长胖哦~


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