【案例分享】台湾民宿，究竟值得学习什么？

导读台湾的民宿发展历史悠久，算是中国民宿发展的开端。经过多年的发展建设，台湾民宿已经成为了一个非常成熟的行业...

导读

台湾的民宿发展历史悠久，算是中国民宿发展的开端。经过多年的发展建设，台湾民宿已经成为了一个非常成熟的行业，那么是什么在背后支撑着台湾民宿的持续火热？我国大范围发展民宿，不妨借鉴一下台湾的成熟经验，取其精华。

民宿是台湾旅游不可获缺的组成元素，俗话说“去台湾，不住民宿等于没有来过”可见其对当地旅游产业的影响与作用。

台湾是世界民宿密度最高的地方，有经济、别致、奢华的无数选择。这些民宿在不同地方有着各自特色，九份的怀旧古朴，清净农场的欧式风格，垦丁的面朝大海。下面是台湾一些极具特色的民宿。

亲子民宿——不想长大的大人和不是小孩的小孩

代表：二手童话民宿

二手，是两只手，是情人、是亲人、是朋友，是一种情感，是一种信赖。在我们的心底，总希望躲在某个年纪...

二手童话，一座充满故事的城堡，充满奇幻与幽默，你就是故事主角。

为了让不想长大的大人，和不是小孩的小孩，都能感受到不同的惊喜，于是创造了这座城堡，从建筑外观、公共空间到主题房间，在每个角落里，都隐藏着许多故事。

亲子民宿不想长大的大人和不是小孩的小孩代表：二手童话民宿

二手，是两只手，是情人、是亲人、是朋友，是一种情感，是一种信赖。在我们的心底，总希望躲在某个年纪...

二手童话，一座充满故事的城堡，充满奇幻与幽默，你就是故事主角。

为了让不想长大的大人，和不是小孩的小孩，都能感受到不同的惊喜，于是创造了这座城堡，从建筑外观、公共空间到主题房间，在每个角落里，都隐藏着许多故事。

原住民主题民宿——住进台湾邹族部落的艺术空间

代表：阿将的家

一草一木用心栽植，一柱一石亲手搭建，这是属于台湾邹族部落的艺术空间，融合本土原住民元素，运用原木、石头、竹子、石铺、花草…

打造回到从前部落温馨、幸福、和谐的梦想，阿将就是邹族人，自小随着父母耕种，每到一处，父亲生起火之后才开始一天的工作，他告诉阿将虽然生活很辛苦，但要忍耐才能像这炉火一样，越烧越旺生生不息。

农场民宿——小型有机田园农家乐

代表：宜兰童话村有机农场民宿

童话村是小型的有机认证农场民宿，四周为皆是田园景观。

一年四季皆有不同的田园景观及采果乐（春(3~5月)：采蚕宝宝桑椹、草莓季，夏(5~8月)：向日葵季、龙眼、控窑体验，秋(9~11月)：波斯菊花田、洛神花季，冬(12~2月)：油菜花田、葱蒜、金枣）

因为童话村有机渡假农场位于宜兰县的中心，附近景玩点超多的，又近耶！最少要住三天两夜以上才够玩喔~

童年民宿——找寻80后小时候的回忆

代表：跳房子民宿

80后一定记得跳房子。台南位于安平老街上的跳房子民宿正是不事先测量构图,只用感觉，去拼凑小时候不完整的记忆，并延续这一切的美好。

看着斑驳的每一道墙，总有一些可以让人回忆沉思的故事。民宿旁的百年大榕树更是安平老街居民们的信仰之一，平时也可以看到长者们坐在这树下乘凉聊天，一打开大门，就可以看到红砖地下那清晰可见的童年记忆。

城堡民宿——浪漫欧洲充满诗意的度假响宴

代表：香格里拉音乐城堡

民宿位于清境农场风景区，这座以英国维多利亚风格打造的优美城堡，为当地民宿创始元老――罗氏兄弟继「香格里拉空中花园」后。

淡古色的石材、斜顶式的屋簷、有如城堡般的外形，包藏在琳琅满目的各种花草树木林中。来到这里，肯定让您有置身于浪漫欧洲的错觉。

适合有品味、寻求幽静、喜欢冥想及喜爱自然的游人，到此感受充满诗意的渡假响宴。

温泉民宿——台湾泡汤第一家风格简约

代表：垦丁卡米克特色民宿

台湾第一家泡汤民宿，每个房间都有独立的温泉，一共只有7间房。

距离国家公园赏星区很近。民宿位于安静舒适的后壁湖、猫鼻头的景观道路旁，民宿主人希望在自己深爱的土地上建造一个自己的家园，以自我的家为建筑主轴，希望带给这个环境一个无负担的空间。

民宿特别采用回收的旧木料、老砖打造，室内以无毒涂料为主，风格以温馨简约、悠闲明亮的设计风格，创造出一个全新绿能空间的民宿。

背包客栈——背包感受旧台北的过去

代表：红米国际青年旅馆

红米国际青年旅馆经营的不是住宿，是友情。

这里是连结世界的桥梁，在这里制造了无数的缘份，背包客相遇在这里，认识彼此，拥有了一段美好的时光，成为一生的好朋友。

座落于台北火车站附近，位于台北市交通和地铁网路中点站，让您轻松的抵达台北的任何地方，从这里不仅可以体验新台北的现代与时尚，也可以感受旧台北的历史与故事。

台湾经营民宿主要从服务和设计两个方面入手。

在服务上做到感动服务。可以分成三种，第一种就是运用当地食材亲手做早餐，第二种是把客人当朋友，分享私房景点，第三种是跟客人旅行，亲自解说在地人文生态。这三点，台湾90%以上的民宿主人都会去做。

设计方面十分注重空间美学的打造，它有三个用意，一是展现主人自己的品味。二是可以营造主客互动媒介。三是提升顾客休闲满意度。台湾空间美学依照建筑形式来说可以分成三个部分，第一是建筑的外观，第二是庭院、房间等的设计，第三是公共空间的设计。

经营如果抓住空间美学和感动服务两个方面，民宿的基本形态应该可以呈现出来。

民宿本身成为了旅游的核心吸引力

民宿原本只是为游客提供住宿的地方，但是经过多年的发展，民宿本身已经超越了住宿属性，成为当地旅游的一种核心吸引力，甚至成为了台湾的一种文化属性。

1.强调原汁原味的乡村风情

民宿的最核心的吸引力就在于原汁原味的乡村风情。因此，民宿经营者非常注重当地的生态环境保护，使游客感受到真正的乡村休闲生活，观赏到最美的乡间风景。

2.极具设计感+舒适的房屋配置

相当一部分台湾民宿主人是建筑师出身，大多具有小资情怀。从外观设计、内部装潢，到家具摆件等，都由主人精心挑选设计而成。

3.民宿主人充满个性与人情味

民宿讲究“小而美”，大部分民宿主人更侧重于与游客交朋友，商业化倒是其次。

大半的民宿从业者都具有十分小资的情调，会玩会聊会浪漫，跟随民宿主人，能够深入发现当地的所有好玩之处，遍尝当地美食。

4.极具创意、多元化的主题

不同的人群有不同的需求，民宿主人根据自己的喜好及不同游客的需求，制定了许多极富创意、强调个性化的主题。如适合城市人群的农庄民宿，异域风情的欧式主题民宿，适合休闲度假的温泉民宿等。各式各样的民宿给游客很大的选择区间，可以根据自己的需求随意选择。5.标准化的管理，确保民宿健康发展

台湾民宿经过多年的发展，已经成为一个非常成熟的产业，台湾观光局的也对台湾民宿的管理制定了相应的标准，对于黑心民宿给与严重的惩罚措施，确保民宿健康发展。