甘露之会 —— 洋顶岽新茶品鉴茶会记录(上)
甘露...
甘 露
2016年10月7日,寒露来临前,天降甘露朋友们沐雨而来
洋顶岽私家有机茶园新茶体验茶会
在竺莲悦然开启
茶会开始
茶室主人晓松为大家介绍了
洋顶岽茶山的有机种植
两度有幸见证上师嘎玛仁波切对茶山的加持
对洋顶岽茶山与洋顶岽茶人的亲身感受
以及洋顶岽新茶及新会员制
了解了洋顶岽私家有机茶园的新动向之后
竺莲茶室三位茶人
为迫不及待品尝新茶的朋友们
以茶道式行茶方式
冲泡了第一款新茶
龙眼木(轻)炭焙乌龙茶
三道止语品茶
这是一次茶与人的私语,自然与人的对话
眼观色、耳闻声、鼻嗅香
舌面不同的部位,分别承载下茶之种种真味
所有的五官连接
都是为了最后全身心
与茶和那片远方的净土相连
这样心无旁骛
心无挂碍的品过三道之后
朋友们分享起各自的感受:
有人在茶中感受到茶山泥土的气息
有人在茶中撇见咖啡的身影
有人在第二道就开始打嗝,
茶气之足,可见一斑
资深茶人学梅老师
居然体会到用舌尖感受到茶的香气
同样一杯茶
有人感觉三道还未见真容
有人赞香气高昂
有人却感叹味道有些苦涩
原因为何呢?
(详情请见后文:洋顶岽里的茶百科)
姜海舟师兄说:
这样安静的品茶,比以往的随意喝茶
更能体会到茶的美好!
(未完待续)
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竺莲茶室:
电话: 010-5862-2568,186-0125-1211
博客:http://blog.sina.com.cn/zhulianchashi
微博:竺莲茶室
地址:北京市朝阳区双井富力城,距离国贸仅1.36公里,地铁7号线广渠门外站,10号线双井站西北口步行仅390米竺莲茶室的禅意生活:
品茗、插花、唐菓子(茶点文化与制作)、抄经、读书、赏乐......
幸福不在于拥有多少
而在于感受到多少
在用心品茶的瞬间
茶超越了茶
而你,回归了自己
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