小雪时节,杭州G20国宴羊肉哪里去吃?

 

一转眼小雪时节便到了  古代将“小雪”时节分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”...

一转眼

小雪时节

便到了

  古代将“小雪”时节分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”天空中阳气上升,地下阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞转入严寒的冬天。
  据说,小雪这一天,常伴有入冬的第一次降雪。
不过,我知道古人的预言在黄河以南的地区都很少实现。在北方怨声载道大雪封路的时候,南方人民眼巴巴地盼着每天早晨一睁眼就能被刺眼的白色晃清醒。

小雪过后的每一次冬雨,都有人趴在窗口满带希望地激动打量:“有雪渣子掉下来了吗?”
  结果当然是没有,但是我们依然还是要热烈地入冬,以保证心情不会被无雪的寒冬冻结得一个季度都萎靡不振。
  而且,总有很多办法来分散冬季无雪的遗憾。我们呼朋引伴地搜罗周边好吃、好玩的事物,用鲜艳跳跃的颜色和麻辣的夜生活来充实这个看起来总是蔫pia pia的冬天↓↓

* 哪里有新开的商场,进驻了哪些美食店,搞了什么优惠活动,朋友圈里一主张,简直就是一呼百应,不消十分钟就已确定下来时间地点和人数。

* 周末相邀去郊区,活动内容从烧烤钓鱼变成了烤全羊,唯一不变的乐子永远是搓麻和冲壳子。

* 开始每周一次比生理周期还准时的火锅聚餐。

* 大街小巷的冷锅串串都改成了热锅串串,连风靡的凉面都变成了热炒河粉。

* 天冷也依然要坚持下来的闺蜜下午茶,周五大轰趴。

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  看见了吧,冬季生活从来就不单调,因为我们知道失之东隅,收之桑榆。没有大雪的遗憾,自有法力无边的美食来填补。

  比如,一碗滋味悠长的羊肉汤。
  叫上几斤肉几斤杂,不一会就见服务员端着一大盆漂着热气的羊肉汤快步走来,稳稳地搁置在桌上。汤体奶白,羊骨、鱼骨和棒子骨数个小时的熬炖才能将其颜色和口感发挥至极致。

  小碗内打入一撮香菜,一颗红腐乳,少许香葱,些许小米椒,最后打入两勺热汤,这沁人的香郁就已流传了出来。夹上两片薄薄的羊肉放进蘸碟里搅动两下便迫不及待地塞入嘴里,鲜嫩香浓,恐怕就是脑子里瞬间能想到的溢美之词。
  等到肉足饭饱时,再喝下一点掺着辛辣小米椒的羊肉汤,从头发丝到脚趾尖都暖和起来。全身每个细胞毛孔仿佛都得到了舒展,透着饱饱的暖意。

  没有冬日大雪,幸好还有羊肉汤温暖着一颗颗无处安放的心。也让我们在来年的冬季来临之际,多了一丝丝企盼的念头。

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1.望湖宾馆酒店8楼0571-87078888-6808

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3.知味馆.湖滨总店0571-87018638(3楼)

4.杭州花家山庄酒店0571-87976688(宴会)


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