你见过凌晨四点的中国美术学院吗？他们天天见

有这样的一群人，不知你是否记得，他们出现在我们每天的生活里，他们有着同样的衣着，同样的笑容。...

在中国美术学院，我们每天都会遇见很多人，而其中的大多数，过十秒之后，就会忘记。而有这样的一群人，不知你是否记得，他们出现在我们每天的生活里，他们有着同样的衣着，同样的笑容。

一头干练利落的短发，亲和力满满的笑脸。在窗口前的一群工作人员中间，有条不紊地安排着工作任务。

邵惠晴，1993年进入后勤这个行业，在食堂后厨，她有着充足的经验。2012年，她辗转来到美院食堂工作，后来成了山北食堂的负责人。

每天清晨，天未亮，告别还在熟睡的家人，她就骑着电瓶车出发了。六点半不到，就开始了一天的工作。

而早班的工作人员，在三四点就已经开始了食堂早餐的准备工作。包子、馅饼、鸡蛋、豆浆...朴素营养的早餐，出自他们的巧手。日复一日，每周只有一天休息，不断翻新的是菜谱，为了满足大家与时俱进的口味，永恒不变的是热情，只为给同学们提供早间的温馨。

早晨例会结束后，物资分配，农药测试，清洗切配，烧制留样，每一项流程的关键控制点都有专人负责，一切按部就班地进行着，食物有了安全保障。而用餐后的泔水，也会有专门的处理，高效方便。

军训的食物供应，是食堂后勤人员们每年的大事件之一。连续十几天的工作，从菜谱的准备，到最后摆满整个食堂的铁盘，让新生在军训的劳累后能够感受到国美食堂的温暖。邵惠晴说，这真的是一件特别有成就感的事。说起食堂大事件，她还回忆起，去年食堂举办的美食节，师傅和同学们一起做饭品尝，其乐融融。

聊起这份干了20多年的工作，邵惠晴的声音也有些激动：「虽然工作很辛苦，也很特殊，忙起来顾不上家，也顾不上孩子，可是也很值得，都说，我们是在给状元做饭呢，前两天一个老师打菜的时候说，这个菜很好吃，我心里高兴很久，真的，同学老师们说好吃，是对我们最大的肯定。」

身为美院学生，一定有在食堂度过的时光。而对于这些默默付出的人们，我们或许不能做什么。但是，我们可以把感激融入在每一个细小的行为里，轻拿轻放餐盘说声感谢，点餐时不经意的一句称赞，让这种感动持续下去吧。

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