警报!海底世界巨大灾难!!!!

 

不要纠结,你没有点错。...



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快来找我玩告诉我呀呀呀呀呀~

一个非官方、不正经、不定时开车的小号

加“msm1357”

说不定就发红包给你了呢
作为一个内陆城市的孩子

无比羡慕沿海城市可以天天吃海鲜

生蚝蛏子带鱼鱿鱼大虾鳕鱼
在我们这里要是想吃新鲜的海鲜

那只能委屈一下钱包了
即使这样

也无法阻挡我们对海洋世界的向往

想问问海里还有啥是我们不能吃的

虾兵蟹将都变成了辣蟹油焖虾

海里的宝藏真的是鲜香满分

真的不来学一下吗?
 蒜泥蒸生蚝
食材


生蚝2只、大蒜2颗、红椒2颗、粉丝适量、葱适量、盐适量。
做法
1、买回来的生蚝,由裂缝处撬开,取出鲜肉,把泥沙清洗干净,同时把外壳清洗干净,留着装生蚝肉。

2、生蚝肉清洗干净,加少许盐或者柠檬汁,去腥!

3、把处理好的肉放回清洁干净的壳内。

4、放佐料,粉丝泡好剪段,蒜泥、红椒各放适量,少许盐,也可以放些酱油。

5、放蒸锅,蒸个5分钟左右,最后一分钟可以撒上葱再蒸,然后就可以出锅了。
 鱿鱼炒双椒
食材


鱿鱼两条、青椒三个、红椒二个、大蒜半个、姜适量。
做法
1、各种食材清洗干净。

2、鱿鱼切长段过开水,辣椒切块,姜蒜切末

3、热锅凉油,爆香姜蒜末,然后放辣椒,炒至6成熟,放盐。

4、倒入鱿鱼须翻炒1分钟,起锅。
 爆炒蛏子
食材


蛏子500g、红椒2个、青椒2个、生姜适量。大蒜2粒、生抽酱油少许、食用油适量。
做法
1、红椒、青椒切成小圆圈,生姜切丝,大蒜切为碎粒。

2、蛏子提前用淡盐水吐水,用清水洗净。

3、锅里放油,7成熟之后加入配料爆香。

4、放入蛏子稍微翻炒,淋点生抽、鲜味汁。

5、大火翻炒5分钟,美味的蛏子就可以吃啦。
 香煎鳕鱼
食材


鳕鱼两大块,盐适量、柠檬汁适量。胡椒粉适量、橄榄油适量、迷迭香一小支。
做法
1、鳕鱼洗净沥干(或用厨房用纸吸干水分),鳕鱼若是从冷冻箱中取出要提前解冻。

2、均匀抹上盐,柠檬汁和胡椒粉腌制半小时。

3、平底锅倒入橄榄油,开中小火

4、放入鳕鱼块煎至两面稍黄,中途再撒入少许柠檬汁。

5、最后撒入迷迭香末。

6、出锅!鳕鱼肉质鲜嫩少刺,营养价值高。
 椒盐带鱼
食材


带鱼1条、黄酒1勺、胡椒粉1勺、盐1茶匙,淀粉适量。
做法
1、带鱼、黄酒、胡椒粉、盐、面粉等备料。

2、将带鱼收拾干净,剪成小段。

3、均匀抹上盐、胡椒粉、黄酒腌制两个小时。

4、将带鱼两面都裹上干淀粉。

5、锅内放油烧热,将带鱼段放入。

6、煎至两面金黄即可。

7、盛出后洒胡椒粉。
海鲜的烹饪方式都比较简单
不怕你学不会
快来开始做吧!


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