37种风靡日本的经典日式甜点，你知道几种？？还不存下来旅游的时候去尝尝！

日式甜点。...

提到日本的食物，还只知道寿司吗？

其实日本的甜点在世界都是有名气的，从19世纪60年代初到现在，日本已形成自己独特的甜品风格。这37种经典日式甜点有的甚至有长达数百年的历史。你都知道多少？

有机会去旅行的话，不如选几样喜欢的试试吧！

1 麻糬

麻糬是日本最基本的甜品。有些麻糬上面会放上一些黄豆粉来烘烤，很美味。

2 大福

大福是口袋麻糬与各种甜的馅料。他们是在日本常见的蛋糕。

3 铜锣烧

这个大家最熟悉不过了，小叮当最喜欢的一款甜品，里面有的时候会加栗子、奶油和冰淇淋等。

4 日本粽子

耐嚼的日本粽子，往往是一个棒子撑起来全场。

5 勃朗峰

勃朗峰其实是一个意大利的甜点。但在日本，经过精心改良后的口味出现数百种，深受当地人的喜爱。

6 馅蜜

馅蜜是一个典型的日本点心，成分有安歌，琼脂凝胶，麻糬、栗子、香豆、水果和煮豌豆、甜黑糖浆都可以放在一起。没有标准的馅蜜食谱但是安歌和琼脂凝胶是核心成分。

7 薄饼

日本薄饼通常类似手持煎饼，像极了法国水果冰淇淋。许多薄饼上会有精致的原创设计。

8 安歌

安歌是一种甜蜜的粘贴赤小豆。

9 咖啡冻

一个简单的甜点黑咖啡果冻，经常淋上奶油或香草冰淇淋。这类的甜点，你会在一个东京的老咖啡馆或餐馆找到。

10 东

东是一类优良的日本点心，没有新鲜的食材。换句话说，他们有一个保质期长。东是精美的甜点，可以在正式的场合如茶道里品用。他们通常是小的，丰富多彩的，美观的糖果。一般是细磨日本的糖或大豆粉。

11 京果子

京果子是一种日本传统的甜点，京果子和东经常一起搭配出现在茶道上。

12 蜜糖吐司

蜂蜜面包甜点，可以在日本的咖啡馆里，有一个非常大的面包片或焦糖蜂蜜面包，最上面放有大大的冰淇淋。这个在国内叫面包诱惑，真的是特别好吃！

13 今川烧

今川烧是日本有名的一道甜点，它的口味有地域性！名字也会因地域的变化有所改变。

14 卡斯特拉

这是由葡萄牙人在十六世纪的时候引进到日本的食物！又称简约海绵蛋糕。

15 满洲

满洲是一种中国式的馒头，有上百个品种。大多数都是面包里理填充甜面酱等，在日本有着悠久的历史。

16 麻糬冰淇淋

小球包裹的冰淇淋麻糬，经常有一层薄薄的玉米淀粉。

17 shiruko

shiruko是日本的甜点，汤，是用碎赤小豆和麻糬。它有很多种组合及变化。shiruko是冬季的菜通常是热的偏咸。

18 sakuramochi

Sakuramochi麻糬调味樱花。他们往往充满豆沙并包裹在腌制樱花叶里。

19 Yokan

Yokan是一种厚的日本果冻。一般会含琼脂和豆沙或白豆沙。

20 hanabiramochi

Hanabiramochi是一个精致的甜点，具有象征新的一年的意义。白色的糯米裹在粉红色的麻糬里，粉红色显示在中心而不是边缘。

21 hishimochi

hishimochi一三层麻糬，在日本这个是专门给女孩子节日或者是重要日子食用的。

22 山药

是一种蒸甜面包含有磨碎的特别的山药。

23 botamochi

botamochi是于春、秋分，传统时代用于上供用的。

24 yatsuhashi

yatsuhashi是麻糬-喜欢甜点的用肉桂。它可以烤着品尝，样子类似我们的饺子！烤出来也有点像煎饼！

25 gyuhi

gyuhi类似年糕。

26 tokoroten

tokoroten是一个用海藻压制成的果冻。

27 蒸蛋糕

嚼劲的米粉制成的。可以用到樱花，抹茶天然香料，黄豆粉和安歌。

28 糯米粉

29 金柑

30 akumaki

akumaki是传统儿童节甜点，类似麻糬。

31 伯东果冻

来自冈山州的桃子果冻，很甜，通常多汁。伯东果冻通常包装看起来像伯东桃。

32 沙翁

圆的甜甜圈。这个名字的意思是“炸糖”。沙翁很硬，外面很脆，它们在夏威夷也很受欢迎。

33 梨馅饼

日本风格的梨果馅饼通常有一个新鲜的沙梨在上面。日本馅饼往往类似于一个馅饼。日本是野生梨馅饼。

34 桃子馅饼

日本的桃子大而多汁。

35 Monaka

Monaka有香脆的外壳，充满了甜蜜的成分如豆沙，栗子糊，麻糬和冰淇淋。外壳是用mochiko面粉，类似于一个蛋卷冰淇凌。

36 葛根粉

37 艾草大福

艾草大福是麻糬的一种，艾草是一种草药，在日本确可以用来食用。





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