重外新鲜事│周末作业展 重外师生大摆“百家“宴
大厨级别的蓝莓山药、卖相超好的糯米丸子、色彩缤纷的泡椒肉丝、美味可口的可乐鸡翅、香气腾腾的香菇炖鸡……琳琅满...
大厨级别的蓝莓山药、卖相超好的糯米丸子、色彩缤纷的泡椒肉丝、美味可口的可乐鸡翅、香气腾腾的香菇炖鸡……琳琅满目的美味佳肴让人仿佛置身于星级饭店。然而这不是高档酒店的宴会，而是重庆外国语学校初2018级1班的周末作业展。
周日下午全班同学都兴致勃勃地带着自己的特殊周末作业齐聚学生餐厅，分小组有序摆放在餐桌上。品种繁多、色彩缤纷、香气四溢的菜品顿时引爆了在场师生的参观热情。他们时而驻足观赏，时而低声询问，时而颔首赞许，不时还发出渍渍的赞叹声。菜品的主人也不失时机地向大家介绍自己的得意之作。他们从菜名、原料、选做该菜的原因及做菜过程等方面进行了详细地介绍。“专业”的讲解令前来围观的食堂师傅也竖起了大拇指。学生胡方瑞这次端上的周末作业是一道回锅肉。她说，平时学习很忙，再加上家里有爸爸、妈妈、外婆几位“大厨”，自己平常上厨房的机会很少，13岁了只会煮点蕃茄面。这次为了完成周末作业，不在作业展评中出糗，她笑称自己也是蛮拼的。不但主动陪妈妈去菜市场买菜、买肉，回家后还主动深入厨房边帮妈妈洗菜边观摩学习。两天观摩下来，她才发现做饭并不轻松，放油、火候、调味都有讲究。她本次分享的回锅肉获得大家的一致好评，她更是自信心爆棚。她笑称将继续研究炒回锅肉的方法，将回锅肉进行到底，下次会奉献出更美味的作品与大家分享！
作业展一共展出了糯米丸子、糖醋丸子、泡椒肉丝、回锅肉、糖拌蕃茄、炝炒藕丁等60多个菜品。一些家长也按捺不住内心的热情，主动参加了作业展，倾情展示了羊肉抓饭，酸萝卜老鸭汤等美食。
展出结束，班主任杨老师一声令下，在场师生拿起碗筷，欢聚一堂，大快朵颐，共同分享了劳动成果，在其乐融融中感受到了班级、学校大家庭的温馨，在欢声笑语中度下了一个难忘的下午。该班班主任杨姝老师称布置该周末作业的初衷主要是想让孩子们体会做家务的不易，培养他们的自理能力。“现在的初中生太娇气，十指不沾泥，自理能力几乎为零，以后上出身社会了怎么办？”杨老师说，“逼”学生周末学做菜目的就是培养他们的自理能力，以后即便离开父母到外地读书和生活，也能做到生活自理，甚至能游刃有余。杨老师还说，处于青春期的孩子渐渐地与父母少了共同语言，通过做菜的独处、学习、指导，也给父母与孩子创造了一次近距离交流的机会。
学生王宏缘妈妈表示很支持老师的作业。她坦言孩子平时在家总抱怨饭菜这不好那不好的，这次为完成作业自己亲自买菜，网上查询制作方法，就连怎样装盘也费了不少功夫。“我还开玩笑说反正都下肚，随便装起就得了，可孩子却还一本正经地说任何环节都不能马虎，要讲究色、香、味、形俱全俱美。感谢学校，感谢杨老师布置的特别周末作业，不但让孩子体会了父母做家务的辛苦，锻炼了孩子的动手动脑能力，还培养了孩子一丝不苟的做事态度！”王妈妈激动地说。该校唐东副校长称赞这个别具匠心的周末作业给孩子们提供了分享的机会，创造了分享的快乐，营造了家的温馨！他还鼓励重外老师解放思想，创新思路，用更多富有创意的方法来点燃学生智慧的火把，丰富校园生活，提升学生的核心素养！（冉启兵 文 杨姝 图）
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