湘菜界的大佬来漳州角美啦!4.8折爽翻天!我吃了一次就不能自拔 ~

 

辣味的爽快与刺激不断征服着味蕾...


▼文末大福利
论冬季吃什么最畅快?一定是辣味的热菜
辣味的爽快与刺激不断征服着味蕾
偏偏湘菜辣味烈性一相逢,便胜却人间无数
听闻有家牛逼哄哄的湘菜馆开到漳州角美万达啦
赶紧组队走起,瞧一瞧先
它就是——老湘亲
❶ 它进驻厦门已经长达13年,简直就是“厦门湘菜界的扛把子”

❷ 它是福建省分店最多的湘菜馆,不管哪家,都是爆满的节奏

❸ 道道都是湘味爽辣,别处吃不到的湖南味都在这

❹ 环境很有特色,就像印象中的湘西风情
店门口写着“老湘亲”的牌匾高高挂
做旧的木板,石墩,大酒缸
浓浓的湘西风情,俨然置身湖南一般
踏进店里,古色古香的环境很吸睛
满屏的湖南气息,很有质朴的感觉
就好像在乡亲们家里蹭饭那样,很亲切!


桌椅都是由古船木手工打造的,厚重又扎实
给人很踏实的感觉,但又不缺温度



品位完环境后,当然少不了美食啦
据说这里的菜品还是根据24节气来烹制
很有特色,而且上菜速度飞快
承诺30分钟上齐,否则免单,很霸气
等不及了,快上菜

“叮咚”时间到,可以开锅咯
这是一锅心急吃不了的双色鱼头
新鲜大鱼头上桌现烹,必须耐心等个12分钟
双色鱼头其实就是泡椒+剁椒
一半火红热烈,一半沉默清冽
开盖后洒上葱花,红黄绿看着就很有食欲


记得吃之前先往鱼头上淋点汤
让汤汁的浓郁香辣入侵鱼头
带着热腾腾的香气,止不住食指大动
火辣辣的泡椒剁椒覆盖着鱼头
蒸炖的方式最大限度保留鱼头的鲜香
辣味又恰到好处渗进鱼肉中
肉质鲜嫩,鲜香微辣,实在开胃


集合了牛腩、牛肚和牛筋的牛魔王
一锅就能吃到牛的三个部位,大赞
就连小土灶都被搬上桌,实在接地气
上桌后锅底还在不断加热
随着锅铲搅动,辣味被疯狂带出
直撩得我食欲大开
牛肚鲜脆,牛腩嫩滑,牛筋软Q
口感丰富有层次,带着入味的辣
香味辣味缠绕舌尖,吃的好过瘾
历经腌制风干烤制的国藩厨子鸡
用外酥里嫩形容它最贴切
烤制后的金色外皮薄如纸,嘎嘣脆
里面的鸡肉白嫩还带着汁




配了两种酱料,辣椒酱和辣椒面
加了酱油醋和青红辣椒的辣椒酱
辣的很温柔,一口吃下超级juicy的
和辣椒酱比起来,辣椒面就是小恶魔了
将鸡肉充分裹上辣椒面
辣的超过瘾,感觉头上喷了三把火
没有辣椒缠身的特色鸭才是幕后大boss
老水鸭在经过卤制入味,再炒
入口微甜,随后辣味在口中爆炸开来
十足的后劲,直辣的人吐舌头


好一只充满心机的鸭子
看似单纯无公害想不到如此腹黑
这种深入骨髓的辣,辣的大快人心
嗜辣者别犹豫了,一定要翻它牌子


赶紧来盅玉米龙骨汤顺顺气
炖煮三个多钟头,温补又好料
玉米给骨头高汤增添一股清甜
趁热喝一口,暖胃又暖心




吃饱喝足再个饭后甜点呗
糯米揉制成的糖油粑粑爽滑弹牙
QQ软软很有嚼头,甜甜的还能解辣


湘菜没有华丽的外表
有的是最淳朴的味道,最能暖胃
赶紧组队攻陷老湘亲
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活动详情见店内海报,本活动仅限漳州角美万达店
门店信息


漳州角美店地址:漳州市角美镇台商投资区锦江大道2号角美万达广场3F

厦门湖里店地址:湖里区兴隆路34号(免税商场对面)

厦门加州店地址:思明区加州商业广场裙楼4楼(麦当劳楼上)

厦门江头店地址:湖里区江头台湾街华永天地3楼

厦门海沧店地址:海沧区石塘村沧虹路

厦门禾祥西店地址:思明区禾祥西路与斗西路交界

厦门同安店地址:同安区环城西路乐海城市广场3楼

厦门湖里万达店地址:湖里区仙岳路4666号湖里万达广场3楼

福州金融街万达店地址:台江区鳌江路8号万达广场3楼


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