清远鸡的网红之路,宴会名鸡惠至¥99
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微胖的荟宝看减肥攻略说,
吃白肉会比红肉容易瘦,
于是对鸡肉的好感度上升,
然而现在找有“鸡味”的鸡肉不容易啊。
因此对清远鸡是情有独钟,
为什么?今天跟大家细聊一下。
吃白肉会比红肉容易瘦,
于是对鸡肉的好感度上升,
然而现在找有“鸡味”的鸡肉不容易啊。
因此对清远鸡是情有独钟,
为什么?今天跟大家细聊一下。
出身好
清远属亚热带季风气候区,四季明显,气候温和,光照充足,雨量充沛,无霜期长,适合清远鸡繁衍生长。以山地丘陵为主,土壤类型主要为黄壤、红壤和潮沙泥土。竹树成林、山清水秀,连绵百里,冬无严寒、夏无酷暑之地,处于鸡生长的最佳温度范围内,又是最佳的养殖环境地区。
适当的饮食和运动保持完美的体型
正宗的体型是:三黄:皮黄、脚黄、嘴黄。五短:脖子短、腿短、身短、嘴短、命短。
从雏鸡(出壳至42天龄):商品代雏鸡必须来自国家农业部麻鸡保种基地引种的父母代种鸡场(具有引证证明),育雏阶段需要注意保温和短喙中大鸡(43天龄至上市):饲养模式为放养,饲养密度不大于三只/平方米,根据养户实际需要适时佩戴脚环。
平时原生态放养,鸡舍建筑面积与活动面积比例为1:150,保证了所有的鸡有足够的运动场所。
有一段威水事迹
清远鸡的典故1、1972年美国尼克松总统访华,周恩来总理遍选国内名鸡招待尼克松,最终选中清远鸡。中日邦交的使者田中角荣首相访华也慕名指定品尝清远鸡。
2、2004年6月,香港特首曾荫权先生访问清远,在品尝清远麻鸡后说:“清远鸡在香港就是一个很好的品牌,味道非同一般。”
始创于1964年的广州名菜之一,有“广州第一鸡”之说的清平鸡,其选用原料就是清远鸡。
贴心小食谱
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