三款花式煎蛋,从早上开始表达你最完整的爱!

 

煎蛋的3种花样吃法,这样吃鸡蛋太诱人!...



△ 三款花式煎蛋


哈喽大家好
我是美食妮妮兔(。・・)ノ 


春天的脚步近了,一切都象刚睡醒的样子。明天就是情人节啦,妮妮兔我今天特意给还没有想好送什么礼物的小胖友带来了情人节的终极武器,在这个美好的春天,用即有营养又有颜值的花式煎蛋来叫你的爱人起床。

今天的三款花式煎蛋,妮妮兔每种都爱到不行。

从早晨开始,在这一天,快去表达你最完整的爱~





将土豆去皮,切成0.5cm左右的片。
洋葱切细丝。
蒜切碎。
冷水下锅,烧水。
水开后转小火煮5分钟。
捞出备用。
锅内起橄榄油。
中火炒洋葱丝和蒜丝2分钟,直至洋葱变软。
加入煮好的土豆片,和欧芹碎,中火加热5分钟。
(ps:土豆片注意摆放的层次,尽量平铺)


鸡蛋加盐,打匀。
将打好的鸡蛋加入锅内,撒上黑胡椒。
盖上盖子,小火加热10分钟,直至鸡蛋成型。
△ 土豆煎蛋饼完成!


火腿肠切片。
鸡蛋加盐打匀
(ps:可放适量盐,火腿肠本身有盐味)


锅内起油,放入鸡蛋,小火加热。
火腿肠摊入一侧 ,小火加热如图。
(ps:但是不要太靠边缘,因为还要包饺子边)


用铲子如图所示,把一边扣过去,把边缘位置按压一下,
可以翻面,再稍微加热一下。


最后挤上番茄酱。
△ 半熟火腿煎蛋完成!


三颗全蛋加盐打匀。
把蛋液倒入平底锅中,小火不停搅拌。
小火慢煎,过程中需要筷子不停搅拌。
煎到八分熟的时候放慢速度。


在蛋包中间,放入起司片。
从单边把蛋皮慢慢往内卷,慢慢按压好边缘。
小火加热,翻面继续轻轻按压平整。


△ 起司蛋包完成!
三款花式煎蛋完成~
情人节,用美食叫醒爱!


香辣卤鸡爪,简单到我自己都害怕!
但凡有孔雀开屏鱼的饭桌,都不缺逼格
姨妈来之前多喝这4种饮品,保证你不会痛
还嫌不够重口?快来试试这道“麻辣拌”
自从“吃”过牛奶,再也不想喝了


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