鱼肝油补片可能增加患前列腺癌率43%,到底该不该吃?

 

补脑防癌还是相反?x0a我们到底需不需要鱼肝油补片呢?...

补片知识系列 · 鱼肝油


一直以来,许多朋友都留言说想了解各种补片的利弊。来自上海的Michelle提议说说许多人都会补充的鱼肝油,那甜菜根姑娘今天就来做一个鱼肝油全解析!
记得小时候,甜菇凉的妈妈每天都要让我吃一粒日本的这个棒球小子“鱼肝油”。甜菇凉今天了解了一下之后发现,因为现代生产和口味的要求,这个“鱼肝油”完全不是鱼肝油……它不是从鱼当中提取,而只是实验室用维生素A和D合成的,怪不得名字就是叫“日本甘油”……感觉……小时候……被骗了……
Anyway,切入正题!
为什么说鱼肝油好?



7.8%-23%的美国人都补充鱼肝油 (2015,National Institute of Health Study),鱼肝油补片也是一个十亿美元级别的产业。说鱼肝油好,主要是因为它富含欧米伽3:
欧米伽-3脂肪酸
    ~
(有点学术,你准备好了吗~)
欧米伽3是多元不饱和脂肪酸,常见于深海鱼类和某些植物中。它的成份主要有三种:1) 源于植物的ALAα-亚麻酸, 2) 来源于鱼类的二十碳五烯酸(EPA) 3)二十二碳六烯酸(DHA),后两者更容易被身体利用,这也是为什么纯素者需要注意摄入更多的植物性欧米伽-3。欧米伽3在人的体内不能自身合成,必须从食物中获取。另一种必须却只能通过食物摄入的脂肪酸是欧米伽6,但是和稀少的欧米伽3比起来,欧米伽6在现代饮食中很容易获得,而且过多容易引发炎症,所以没有补充欧米伽6这样的说法。维持良好的欧米伽3:6比例非常重要,联合国推荐5:1。


欧米伽-3的好处包括:- 保护心血管:降低坏胆固醇水平、防治阻塞血管的凝快形成、使血管有弹性

- 减轻关节不适:抗炎症

- 消除偏头痛:抑制导致疼痛和发炎的腺素分泌;减少血粘度,促进脑部血液循环。

- 美肤美发: 强化细胞膜,使细胞获得充足滋养,帮助细胞排除废物;使真皮层分泌胶原和弹性纤维,帮助消除皱纹,挺实松弛的皮肤。



于是呢,鱼肝油生产商就把这些作为宣传关键词啦,好像每天吃鱼肝油就可以百病不侵~
但是呢,更新的研究又发现,鱼肝油补片好像并没有传说的那么好。
为什么说鱼肝油不好?

  1. 近几年最有争议的研究就是西雅图一家癌症研究中心( Fred Hutchinson Cancer Research Center )在2013年发布于美国国立癌症研究院杂志(Journal of National Cancer Institute)的报告,其中发现吃鱼油补片可能增长男性患前列腺癌几率43%,其中侵略性前列腺癌增长几率更是提高71%。


2. 环境污染、非环保人工养殖等工业化操作,可能会使鱼油补片的鱼源遭受污染。此外,如果补片的来源不是深海鱼,那你补充的甚至可能不是欧米伽3脂肪酸,而是无用的油脂。



3. 对海鲜过敏者不能食用。



4.过量食用鱼油可能导致:口臭,恶心,肠胃不适等。鱼肝油由于含有较高量维生素A和D,过量食用对身体也不利(因为这些不溶于水的维生素会在体内堆积)。



5.吃凝血类药物的患者避免补充鱼肝油,因为鱼肝油有抗凝血的功效,每天高于3g,会部分抵消凝血类药物的作用。



鱼肝油补片到底该不该吃?



根据哈佛健康杂志Howard LeWine医生主编的话来说,鱼肝油补片到底好不好,还存在很大的争议。他说,鱼肝油补片不一定好,但是深海鱼所带来的健康益处是不可争议的。全食物、天然食物给人体带来的好处是科学无法解释的。目前的研究都表明适量吃深海鱼(三文鱼等)对健康有好处。所以综合来看,甜菇凉给出如下建议:
本篇要点
~


1. 如果你很讨厌吃深海鱼、坚果种子,那你可以适当补充高质量的鱼肝油片。但注意要购买信得过的品牌。2. 如果你是素食者,不能补充鱼肝油或是吃鱼,那就多食用亚麻籽、火麻仁奇亚籽
3. 如果你每周都会吃深海鱼,不要浪费钱买鱼肝油片啦~4. 弹性素食者,你可以90%纯素食,剩下的10%就全部交给深海鱼类,这样的话营养不用愁。5. 如果你长期吃鱼油补片,不用过度恐慌。可以慢慢减少剂量直到吃完存货为止,再考虑是否要继续购买或者……直接吃鱼。

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