东山人，你见过倒流壶吗？

这种倒流壶，听说和见过的人很少。...

"这种倒流壶，听说和见过的人很少。"昨天，在东山岛古村落梧龙村退休教师林全福先生家里，笔者欣赏到他收藏近40年的一个龙把凤首倒流壶。"龙把"，就是握壶的把柄是龙的造形。"凤首"也好理解，因壶嘴很像传说中凤的头部。但是"倒流"是啥意思？

对陶瓷收藏品颇有研究的林全福简明扼要告诉笔者，倒流壶也称倒灌壶、倒装壶。顾名思义，就是与常见的壶不一样，一反常态，无论要往壶里注入什么液体，都必须首先把壶倒过来，从壶底的管口注进去，因此被称为"倒流壶"。

见笔者将信将疑，林先生拎来一桶水，进行现场演示。只见他将倒流壶按在水中，"咕噜咕噜"不一会儿就装满了水。"这壶底中心有个叫通心管的进水口，就靠这将水注满，这是运用虹吸原理的作用进行的。"

林先生收藏的这把青釉倒流壶是清代康熙年间烧制的，高14·5厘米、宽12厘米，可以装100克酒水。他介绍，这个老古董制作工艺比较奇特，烧制需经过3道工序，每道工序都较复杂。将这3道工序烧制好后，然后依次连接起来才组成了构造精巧的倒流壶。

说起他这把心爱的倒流壶，有个收藏小故事。他未参加工作前，靠打工过日子，有一次他运货到城镇一户人家，在洗手时看到庭院一件造型自然生动，又有纹饰的豆青色瓷器很好玩，就拿在手上欣赏，主人见他一副爱不释手的样子，就说："既然你喜欢就送你，反正也没啥用处，又不能装东西。

"原来这把倒流壶的壶盖是全密封的，当时主人和他都不懂得如何使用。林全福见主人执意不收钱，就拿了一袋生产队分的地瓜回赠壶主，彼此双方都感到很愉快。没承想，这是不可多得的老古董。

直到多年后，林全福才知道这件瓷器名称叫做倒流壶。为什么会出现倒流壶？据分析，古代人喜欢将一些美好的愿望寄托在器物之上，壶与"福"谐音，壶倒，有可能寓意"福到"，寄托了人们对幸福生活的向往和对美好未来的希冀。

 "倒流壶巧妙的内部设计，体现了古代能工巧匠的智慧和创造力，是我国陶瓷艺术中的一朵奇葩。"林先生说"现在年代久远，正宗的倒流壶十分稀少，但是高仿的倒流壶倒是不少，因为它有趣的独特使用方法为大多数人所喜欢。"

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