【缉熙】 美酒 晚来天欲雪，能饮一杯无

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。x0a晚来天欲雪，能饮一杯无。...





我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，这是将士在出征前用酒来立誓壮军；“对酒当歌，人生几何”，这是文人在人生低谷时用酒来排遣忧愁。酒文化是博大精深的，今天给大家介绍三种小编品尝过的酒，和一种早有耳闻却一直没有机会尝试的酒。

啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。（感觉有些苦苦的。）

↓下面的酒会让你大跌眼镜。

图中的酒你想试试吗？？？

有些酿酒厂为了哗众取宠，采取了一些较偏激的行为。如柬埔寨备受欢迎的Tarantula Brandy啤酒居然在其中浸入死狼蛛。还有韩国的Baby Mouse，以大米为原料经过蒸馏而得到的酒精饮料，却在其中混入死老鼠。（突然觉得泡了好多东西的药酒还是蛮“可爱”的，我是没有那个勇气去尝试了。）

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。

法国还有很多酒名奇特的葡萄酒，如La Vin de Merde（葡萄酒粪），还有名为美味的Frog’s Piss（青蛙尿）等。【原来不是只有小编是起名废~】

“

[/b] 法国有葡萄酒，中国有白酒！

白酒

白酒，中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。入口绵甜爽净，酒精含量较高。（我只觉得辣TAT）东汉•班固《汉书•陈遵传》载：遵嗜酒，每大饮，宾客满堂，辄关门，取客车辖投井中。虽有急，终不得去。

为了避免客人喝酒中途走掉，居然把客人的车辖丢到井中，真是难以想象。黄桂稠酒



黄桂稠酒，始于商周，距今已有三千多年的历史。其特点是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁，亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤，不像一般酒那样清澈。称它为酒，只因喝在口中，不乏酒味而已。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故还称“贵妃稠酒”。【据说酒精成分含量仅为0.5-1%左右，不胜酒力的小伙伴们可以尝一尝】※杜康：杜康是古代高粱酒的创始人，后世将杜康作为酒的代称。 “何以解忧，唯有杜康。”

※金波：因酒色如金，在杯中浮动如波而得名。“杯斟的金波滟滟”

※欢伯：因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称之为欢伯。“酒为欢伯，除忧来乐。”

※杯中物：因饮酒时，大都用杯盛着而得名。“天运苟如此，且进杯中物。”同理，还有壶中物。

图文 | 媒体中心

排版 | 媒体中心

资料 | 百度百科等

    关注 首师大缉熙汉服文化社