新品耀世而出,新郎酒打响兼香之战

 



△郎酒集团董事长汪俊林
3月21日,新郎酒战略新品新郎酒(6)在成都春季糖酒交易会上正式亮相,这次亮相,对于新郎酒以及郎酒集团而言,有着非同一般的意味。

白酒行业经过三年深度调整,在2015年呈现出“弱复苏”的迹象,此番调整中,区域中小品牌下行压力持续加大,名酒品牌的性价比优势不断凸显,消费向理性回归、向名酒集中成为整个行业不可逆转的趋势。与此同时,具备更柔和口感、更健康品质、更高性价比的新郎酒在2015年销售快速增长、局部市场快速突破。



在这样的背景之下,新郎酒(6)的登场,不仅意味着新郎酒将在2016年瞄准大众自饮市场全面发力,持续为中高端兼香型产品培育基础消费人群,更意味着郎酒集团赋予新郎酒的“兼香头狼”战略目标进一步明确,兼香之战一触即发。

度数差异化,以消费趋势为导向

白酒行业的数次调整,无一不是消费趋势变化带来的市场反应。新郎酒恰恰把握住了这一轮调整“高品质、亲民化”的消费趋势,从而使得2015年的销售形势大为不同,市场取得了诸多突破。新郎酒(6)的耀世登场,也是新郎酒把握这种消费趋势的延续升级之作。

在3月22日新郎酒举行的经销商会议上,郎酒集团董事长汪俊林提到:调整产品结构之后,新郎酒(6)和新郎酒(9)作为基础性产品,一定能在很多市场取得很大的占有量,因为作为兼香型的产品,新郎酒有更强的口感适应性,更好的市场接受度。

记者进一步了解到,新郎酒(6)定价瞄准168元中档主流消费价位,在产品设计上创新性地推出了差异化度数产品,分别有50度和42度产品,以更好适应区域消费者的口感偏好。

这样的度数设计显然更符合大众消费者健康饮酒的消费理念变化,也符合白酒低度化发展的趋势。“当然,因为新郎酒是兼香型白酒,有充分的工艺保障产品度数降低但不影响酒体风格和口感,有着适量饮用,不上头、不易醉、醒酒快、促进血液循环和毛细血管扩张的特点。”新郎酒方面相关人士表示。

显然,从产品的最初谋划开始,郎酒集团就已经看到了“高品质、亲民化”的巨大机会,从而才有了以兼香品质满足中档主流消费低度化的新郎酒(6)。最近,新郎酒被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,也为新郎酒顺应消费趋势、扩大兼香消费基数提供了极好的注脚和备述。

聚焦宴席,向大众消费要销量

作为被汪俊林董事长寄予厚望的战略产品,新郎酒(6)定位于中档商务用酒,采取聚焦策略,以“宴席首选品牌”为发展目标。

经过长达四年的行业调整后,大众自饮市场份额快速增长,尤其是宴席消费市场增速明显,与此同时,大众消费者更注重产品的品质和品牌保证,所以也更倾向于选择全国性知名品牌的产品,这是新郎酒(6)瞄准宴席市场并有信心令其快速上量的基础所在。

据新郎酒相关负责人介绍,宴席作为大众消费最为集中的渠道,其聚饮性消费的特征,能够实现品牌的短期上量,尤其是婚宴、寿宴、满月宴以及各类喜庆事宜为主题的宴席中,一般都是几十桌的承载量,以每桌两瓶的饮用量进行估算,市场潜力巨大。同时,宴席渠道有着极强的品牌带动效应,尤其是全国性名酒,更容易通过宴席渠道带动区域市场的消费氛围和潮流。当然,宴席渠道利润空间相对较大,也会让新郎酒(6)的商家获得更好的盈利空间。

基于对宴席渠道的重视,新郎酒(6)将沿用新郎酒的整体操作模式,搭建宴席推广平台,在保证各个环节利润最大化的前提下,以“聚焦”策略强化在宴席渠道的产品导入、口感培育和品牌提升,以节点性集中消费结合系列推广活动及氛围营造手段,增强消费者的认知度和趣味记忆性,扩大消费面;并将加强与婚庆、影楼等商家的异业联合模式,形成跨行业消费整合态势;同时跳出传统关系营销的窠臼,以“虚拟团购“的模式,在挖掘培育核心消费群体同时强化后期的系统性维护体系,建立深度客情的稳健合作机制。从而实现新郎酒(6)的快速铺货和市场突破,先期突破目标锁定了30个地级和县级市场。

严控市场,保障新品健康运行

在白酒行业,新品成败关键往往系于市场管控。为了充分保障新郎酒(6)市场的稳健运行,新郎酒打出了一系列组合拳。

汪俊林董事长在经销商会议上首先提到的就是品质上的保证,今年,郎酒集团的浓香、酱香两个基地正在建设之中,投产后郎酒的整体产能都将名列中国白酒行业前茅,兼香型新郎酒是用郎酒同宗同源的浓香、酱香基酒经过传统工艺勾调而成,充分的基酒产能保证了新郎酒(6)这一基座产品的品质。

在推出新郎酒(6)之前,新郎酒事业部已经对新郎酒(9)、新郎酒(12)和新郎酒(18)全系产品进行全面升级,升级后的产品包装更精美、更有档次,也更具性价比,升级的同时,新郎酒封存了所有老产品,避免新老产品在市场上可能产生的冲突。在价格管控上,新郎酒则要求所有商家必须刚性执行,对于恶意窜货的商家,一经查实直接取缔经销权,从而保障合作客户的利益,维护消费者的权益。



对于库存问题,新郎酒方面人士表示,在过去两年间,新郎酒做了大量的基础工作保证市场库存的消化,并在2015年取得了阶段性的成果。目前,新郎酒已经摸索出新的市场运营模式,与核心商家紧密合作,绝不会为压货而要求经销商打款,汪俊林则明确表示:现在的合作模式下,商家只有在低于最低库存标准的前提下才会被要求打款进货,一旦商家库存达到一定的比例,可以拒绝公司任何人的打款要求。

“我们希望商家能够和新郎酒一起,沉下心、扎下根,一步一个脚印地按照公司既定的模式坚持走下去,因为我们相信这样能给商家带来更好的利润和更好的发展空间,从2016年开始,全新出发的新郎酒一定会有大发展。”汪俊林说。

毫无疑问,汪俊林所言的“新郎酒大发展”,展露的正是新郎酒冲击兼香第一品牌的决心。战略路径既已设定清晰,可以预见的是,一场改变兼香白酒市场格局的新时代,即将来临。


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