从今天起,杭州人的早餐将永远吃不到这个了⋯曾几何时,它温暖了每个上班族的胃

 

一觉醒来,饥肠辘辘这时候,你的选择是什么?...

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一觉醒来,饥肠辘辘
这时候,你的选择是什么?
是三明治+黑咖啡
还是两个热气腾腾的包子?


作为中国人最传统的早餐之一
在杭州,很多上班族的一天
都是从甘其食的两只鲜汁肉包开始的
先要小心翼翼得在包子边缘咬个小口子
一边吹着热气一边把包子里的汤汁吸干
再大口大口的咬下去
浸满汤汁微甜的包子皮,混合着肉香
满满的咬一口肉馅
每天早上最落胃的事情莫过于
吃上两个热腾腾的甘其食肉包
每次啃包子的时候,汤汁四溢
为此,衣服没少遭殃…
然而,就凭当年这一句“ 皮薄馅多 味道好”
成为了杭州最受欢迎的甘其食鲜汁肉包
杭州人每天都要吃掉10几万个
从今天开始,居然再也买不到了!
昨天晚上下班前
包子铺的小哥特地跟鲜汁肉包合影
从明天起,这款明星包子就要告别了
今天早晨6:00
甘其食重新开始营业
鲜汁肉包的招牌已经被替换成了生态黑猪
价格卖3元
我们第一时间联系了甘其食总部
确认了从4月22日起
鲜汁肉包将被生态黑猪全面替代
据说,这将是鲜汁肉包的高逼格版
选用的是三门峡雏鹰黑猪
喝山泉,听音乐,吃绿色饲料长大
10-12个月的饲养周期
还有国家质检总局颁发的生态原产地保护产品证书
虽然贵了1块,但口感真的不错!
肉馅很紧实,黑猪肉吃起来像牛肉
一口咬下去,依旧汤汁四溅
一位大叔一口气拎了4只生态黑猪包子
他说吃惯了肉包子,那就尝尝新品种
如果好吃,3元钱也可以接受
但他依旧对鲜汁肉包依依不舍,毕竟吃了7年
要知道,对杭州人而言
从来没有一家外来的包子铺
激发他们每天排队买包子的热情
大家排得是一口味道
或者又是那肉包里的那一包汤


2009年7月12日
骆家庄菜场门口迎来了第一家甘其食
一开始,大家对于这个洋气名字都有些难以接受
干净整洁的门头,和想象中的包子店大不相同
好多人都觉得大概是一家甜品店吧
然而没过多久
一股吃包子的杭儿风汹涌的刮了起来
甘其食几乎每家门店都排起了长长的队伍
鲜汁肉包一直就是甘其食的招牌
无论后来出了多少新品
无论价格是从1块涨到2块
它依旧是最受欢迎的一款包子
100克的生包子,60克皮、40克馅料
误差上下不超过2克
而且完全不能有次品
肉馅全是最新鲜的金锣肉
包子上还有16-22个漂亮的褶子
这让嘴刁的杭州人也为之折服
每天杭州人都要吃掉甘其食10几万个包子
这就是让杭州人几乎能随时能落胃的一家店
遍布于杭城大街小巷,150家门店
让你在个到各处都能买到热腾腾的包子
生意最好的时候
热气腾腾的包子总是一出炉就被抢购一空
虽然两个收银员手脚都挺麻利
但门前三四十号排队的顾客
而且不少顾客一口气就要买上十几只
但是从今天开始
我们的早餐再也吃不到2块钱的鲜汁肉包了
那汤汁四溢的明星肉包
就这么悄然跟我们相忘于江湖了…
你会跟小行一样怀念鲜汁肉包吗
还是愿意尝尝升级后
更加健康的生态黑猪肉包?
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