【9个月+食谱】宝宝辅食粥这样做，美味又营养，怎么都吃不够！
分享：各式各样的儿童营养美食，让孩子健康成长关注：0-7岁孩子的营养健康，为孩子量身制作营养食谱提供：适合0...
分享：各式各样的儿童营养美食，让孩子健康成长
关注：0-7岁孩子的营养健康，为孩子量身制作营养食谱
提供：适合0-7岁孩子的各种食谱，助力孩子茁壮成长
宝宝不好好吃饭怎么办？孩子天性喜欢新鲜，多样化的美食，我们可以变换花样巧妙搭配各种营养，多给宝宝尝试各种不同的口味，让宝宝吃得笑呵呵。今天小编为你介绍这道美味又营养的营养粥。
鲜 贝 蔬 菜 粥
图文 | 宝宝健康食谱
参考月龄：9-10个月以上，对食材不过敏的宝宝
烹饪时间：30分钟
难度分析：初级
主 料
大米80克、鲜贝20克、芹菜25克、 胡萝卜20克、虾皮3克、姜少许
鲜贝蔬菜粥做法步骤
Tips1：有些妈妈跟我说不靠海边鲜贝这种食材买不到，那你可以直接买干贝，浸泡后一样的做法，或者直接用鸡肉丝来代替。
Tips2：8个月以上宝宝就可以吃姜，这里姜主要用来帮助去腥，有驱寒暖胃的功效，在喝粥之前把姜片挑出来就好了。
02 大米倒入大碗中，用冷水浸泡30分钟。
Tips：煮粥时候米的选择也很关键，尽量选择一些高品质的宝宝粥米，钙镁锌等维生素和矿物质更丰富，口感也更软糯。
03 芹菜、胡萝卜切成小丁，姜切片。
Tips：这些食材可以在煮粥的时候再处理，能大大节约时间。
Tips：处理食材的时候，细碎程度根据自家宝宝的咀嚼能力做调整，我今天的做法，适合9-10个月以上的宝宝。
05 锅中放适量水，倒入泡洗好的大米，沸腾后转小火煮20分钟左右。
06 熬煮到7-8分熟，大米粒膨胀，加入胡萝卜末煮3分钟。
07 加入鲜贝丁和姜片继续煮2分钟。要时不时用勺子搅拌一下锅底，避免糊锅。
08 煮到粥浓稠，咕嘟咕嘟的便可以加入芹菜末了，用勺子搅拌均匀。
09 虾皮冷水浸泡15分钟，洗干净。 如果是普通虾皮，浸泡后要换水2-3次。泡洗后的虾皮剁成末。
10 虾皮倒入锅中，拌匀继续煮1分钟，这个时候就可以关火了。
11 出锅前滴2滴香油，粥的口感会更润滑。
12 挑出姜片盛出。热气腾腾趁着温热吃，口感和营养都是一流的。
（本文载自宝宝健康食谱）
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