【5岁+食谱】蔬菜肉肉齐登场,轻松搞定5岁宝宝食谱

 

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分享:各式各样的儿童营养美食,让孩子健康成长


关注:0-7岁孩子的营养健康,为孩子量身制作营养食谱

提供:适合0-7岁孩子的各种食谱,助力孩子茁壮成

五岁孩子能吃的食物品种也开始增多,妈妈都会想着给孩子补充营养,但是怎么样的食物才能保证孩子生长发育的营养需要呢?

下面是小编推荐的几款5岁孩子的营养食谱。

【蔬菜蛋煎饼】


主 料

面粉100克
清水350克

韭菜50克
鸡蛋1个

辅 料

盐1勺
五香粉少许

做 法 步 骤

1. 准备好原料



2. 韭菜清洗干净后切小段



3. 面粉里加入一个鸡蛋、韭菜、1勺盐、少许五香粉,再加350克左右清水搅拌均匀。



4. 锅底少许植物油,放入2勺面粉糊,均匀的摊开,饼要越薄越好,太厚的饼不容易煎熟,里面会有黏黏的感觉。



5. 煎至两面金黄即可出锅。



【木须虾仁】


主 料

黄瓜1根     黑木耳适量

虾仁80克   鸡蛋2个

姜末少许

辅 料

盐适量
鸡粉1/2茶匙

做 法 步 骤

1. 黄瓜洗净去皮切片;



2. 黑木耳放温水中泡发;



3. 虾仁放入碗中加料酒、姜末、淀粉抓匀;



4. 鸡蛋磕入碗中打散成蛋液,锅内放油烧热后倒入蛋液翻炒盛出备用;



5. 另起锅放油烧热后倒入腌好的虾仁,翻炒至变色,放黄瓜、木耳、鸡蛋翻炒片刻,加入适量盐、鸡粉翻炒均匀,出锅即可。



【什锦菌菇烩】


主 料

什锦菌菇400g
青椒丝半个大青椒

胡萝卜丝

火腿丝30g火腿切丝

蚝油1小勺

黄酒

白胡椒粉





淀粉2小勺

蒜末2瓣

做 法 步 骤

1. 原料如图,火腿,青椒,胡萝卜均切丝~



2. 口蘑切片,杏鲍菇切丝,茶树菇和金针菇切断到和杏鲍菇丝差不多长度就行



3. 小火先煸炒火腿丝,煸香以后下口蘑,茶树菇,和杏鲍菇,这三样要稍微粗一些,先下锅。倒入一点黄酒大火翻炒均匀后关小火盖盖子焖1分钟。

4. 放入金针菇和蒜,加入半小勺盐,翻炒均匀,下入青椒丝和胡萝卜丝,翻炒片刻后会看到有很多汤水。我们现在把汤汁倒出来锅中关最小火。倒汤汁尽量用浅的,大的容器,这样凉得快,在汤汁里加入一小勺蚝油,1小勺盐和半小勺糖,和少许淀粉,温度不那么烫手了就可以再加入2小勺淀粉,搅匀。
5. 此时锅中开大火,将调好味的汤汁倒回去,因为有勾芡的效果,再次翻炒均匀时,锅中已经没有汤汁啦!都包裹在菜上了!可以享用啦!
6. 清爽,鲜嫩,原汁原味
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