5分钟资讯：餐厅停业殃及顾客充值卡余款

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*恒客来-餐饮食材一站式电商采购平台

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福建新闻网消息，最近，市民陈先生、晋先生等反映，他们在旗汛口东方大厦三楼“煌景1号海鲜膳食汇”充值了数百元到上万元不等，办理会员卡。

该店在2015年突然停业了，至今未退还余款，餐厅电话也停了。记者多方联系了解到，该餐厅停业与拖欠场地租金有关，目前餐厅经营方与场地业主方融都集团的纠纷已进入法律程序。

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《青海省食品药品违法行为举报奖励办法》于2015年起施行，每起奖励金额原则上不超过30万元。

日前，2017年全省食品药品投诉举报12331主题宣传活动中，不少市民对投诉举报有了更深刻的认识。

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中烹协消息，力争2017年餐饮市场突破4万亿。4万亿是什么概念呢？

就是相当于沙特阿拉伯2017年的GDP计划，就是中东富的流油的那个国家。

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2017年7月8-10日，由中国国际商会、北京首联中展展览展示有限公司主办的“2017第六届北京国际进口食品博览会”将在北京.国家会议中心举办。本次展会成为中国最具影响力的国家级进口食品博览会之一。

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4月3日，湖南首家发酵食餐厅亮相，湘菜再填一个新品类。在业内素有“中国发酵食女王”之称的向柳珍，正式发布首家健康能量美食平台——“耕客”，并同步在长沙桂花路开出了湖南首家发酵食餐厅，作为湘菜的新品类，耕客的菜品研发结合了湖南人的口味习惯，以酸辣为主。

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美国时间本周二开始，星巴克将在美国的 2 万多家门店中提供更多无麸质和素食食品。

无麸质饮食在一定程度上确实可以让我们规避许多健康风险。但是，如果你对麸质不过敏，也没有相关腹腔疾病，也不用可以追求，适当就好。

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自打去年第四季度开始，星巴克的移动端下单付款买咖啡在全美推广，却并没有达到这家餐饮巨头原先的设想。在美国1200家门店的推广使用中，移动端下单付款虽有近20%的涨幅，同时却造成了同店销售额的下降。

消费者快速简易的手机移动端自助下单付款，的确让原先收银机前排队人群减少，却又同时造成了在咖啡取货柜台前的拥挤堵塞，很多进店消费者看到过长的排队人群，就转身离开了。这使得星巴克在2016年第四季度的同店销售只达到了3%的增长，没有达到原先华尔街的预估增速3.8%。

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香港“食物环境卫生署食物安全中心”于日前公布，检获337箱日本冷藏牛肉，包括来自禁止进口县份的产品违规进口香港，全部货品已被查获，没有流出市面。来源于新餐饮