今日便当 寿喜烧便当
总是担心孩子在学校吃不好,想过好多次亲自给孩子制作暖心便当,可家长忙得昏天黑地没充分时...
每个周五“小滋味儿”都会准备好吃又营养的亲子美食和各个“吃货”家庭分享。如果你觉得自己的亲子料理更有心意,私信上传你的“亲子饭”我们来帮你安利哦。不服来战吧!
准备一口铸铁锅(也可以用砂锅代替),将准备好的白菜,豆腐,魔芋丝,金针菇和胡萝卜分类码入锅中,当然也可以替换成您和孩子爱吃的蔬菜。
然后放入酱油,日式米酒,砂糖,按照5:2:3的比例调味,也可以按个人喜好添加替换 。
待汤汁煮开,锅中的菜煮软,将锅里腾出一边。
腾出的这块地方是用来放牛肉的,因为牛肉薄片易熟,汤汁烧开后放入烫熟即可。
准备一整张海苔,盛出适量米饭放于中央铺平,将煮好的寿喜烧放在米饭上,(给孩子搭配时每样都来一点,注意摄入的多样性)再盖好一层米饭。
将海苔的四个角折起,包成正方形饭团,用保鲜膜裹紧定型。
将饭团一切两半,这样大小既方便孩子食用,且里面馅料能够调动孩子的胃口。
在搭配一些玉米沙拉,小菜和酸萝卜。粗粮的摄入无论是对孩子还是家长都是非常重要的。
将锅中剩余的寿喜烧称放在保温桶里,淋上汤汁,加上胡萝卜点缀,上班族家长也可以带上它中午加个菜!
天气越来越热,担心没胃口的可以准备些开胃菜。菠菜,萝卜丝加醋,麻油凉拌爽口开胃。再准备点水果孩子吃的就更开心啦!
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