梧桐树下这家不起眼的老店一开几十年 家常菜很多人从小吃到大
爱芳爱德在金水路政二街交叉口,门前是一排参天梧桐,略显低调的门头如果不是常去,真的路过多次也不容易注意到。
每次从这里经过,走在梧桐树下,没有看到招牌,却早已闻到了那独特的菜香。
说起店名,以前叫爱德,后来加上了老板娘的名字了,可见夫妻情深,一个有故事有爱的地方。
推门而入,不大的门头里发现里面别有一番天地,生意还真是不错的,人很多,而且大多都是回头客,很多人都说这家店自己从小吃到大,有十来年了。
到了饭点需要等位置,实在是太火爆了,这么多年味道也没变化,更难得的算是这么多年价格基本一直没怎么。
口味上来说地道河南家常菜咸香口感,经典招牌怎么吃都不腻,咸香、辣、而且还带着一点甜口。
扒皮鱼是这家店必点的特色菜,应该说是色香味俱全,重口味还带点甜口,量也挺大,肉质口感上来说非常紧嫩。
烧大肠,这个真的是最爱,也算是一大招牌,特别下饭,很香没毛病。大肠处理得很干净,配着青椒沾着汤汁,味道很鲜美。
糯米藕很软糯,也不是特别甜,蛮好吃的!店铺环境挺好,朋友小聚还不错。
辣子鸡辣辣的,鸡肉属于很有嚼劲的那种,味道不错,大大的川椒,炸香,再让鸡块过油,一起炒,最后撒上芝麻。
鸡肉裹着辣椒香吃起来外焦里嫩,还有淡淡的甜味!此菜偏辣,爱吃辣的可以一试。
红烧肉也都是小块红烧肉一点都不肥腻,不像上海的红烧肉好吃当然好吃就是好大一块很腻,这里的红烧肉依然为甜咸味,但是并不腻。
蒜香小排是偏硬油炸还是椒盐的感觉,带着浓浓的蒜香,非常的好吃,适合干吃,因为比较干,所以不怎么下米。
椒盐香菇炸的也很焦,口味也不错,可能是记者比较喜欢吃油炸类的食物,这道椒盐香菇也依然是必点的,十分推荐。
清蒸鲈鱼也十分不错,怎么说呢,新鲜的鱼清蒸才好吃,这家店鲈鱼都是很小的一条,60多的价位也刚刚好,很适合人少了吃。
除了必点的特色外,还有很多家常炒菜,素菜都很不错,友情提示下,菜量真的挺大的。
爱芳爱德除了在政二街的这家老店外,在东区九如路也开了一家新店,菜的味道基本上和老店相比区别不大,但整体上更加精美和有风格了一些。
爱芳爱德
人均:70元
地址: 政二街与金水路交叉口
电话: 0371-65999567
地址: 龙湖商业圈九如路
电话: 0371-66326567
总策划:王铙
统筹:王熙珩 王春利
视觉总监:阮卫
采编总监:刘磊
记者:张晓
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