南北大战之舌尖上的冬至
今晚冬至夜，下班回家别忘记买点汤圆、圆子与酒酿。...
粗话说“民以食为天”
我大吃货帝国素有此国情，过节就是吃吃吃
从此，中国的节日就是吃货的节日
端午就是吃粽子
中秋就是吃月饼
冬至就是吃
-北方人:吃饺子。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。-南方人:吃汤圆。“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。
-北方人:吃饺子。@#￥%…………
-南方人:吃汤圆。……%#%……&…
就这样，堪比第二次世界大战的南北差异大战
爆发啦！！！
以往，已经爆发过几百回合，但战果均不相上下
例如，多少来自北方的狼在南方冻成了狗。北方是干冷，是物理攻击。多穿一点就行。
南方是湿冷，是魔法攻击。穿再多也没用。
又如，对于交通，就必须谈及方向，这点就能逼疯南方人了。
北方人：直走向东经第一个红绿灯往北再向西。
南方人：到十字路口左拐经第一个红绿灯右拐。
再如，过冬的方式。
北方人靠暖气，南方人靠一身正气！
那么，
冬至吃饺子
or汤圆
or
or汤圆
or
其实不仅南北有差异，
又由于各自独特的风土人情，
导致各地习俗也大不同，
小编可以为大家来列举几个。
北方——饺子
冬至饺子夏至面，谁要不吃亏半年。
另有谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”
据载，这是纪念张仲景冬至舍药而留下的习俗。
南方——汤圆
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。
做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。
“圆”意味着“团圆”、“圆满”。
冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。
四川——羊肉汤
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。
人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品
以求来年有一个好兆头。
宁波—汤圆、番薯汤果、烤菜年糕
冬至，民间有“吃了汤圆大一岁”之说
所以又叫“冬至团”。
除了汤圆，还有番薯汤果和烤菜年糕
属于宁波特有的两样小吃。
番薯汤果
“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。
汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子，取其团圆、圆满之意。
宁波人在做番薯汤果时，习惯加酒酿。在宁波话中，酒酿也叫板，浆又跟宁波话涨同音，取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。
烤菜年糕
烤菜年糕的关键是冬至那晚灶火不灭，家家都要烧得“烘烘相”，薪火不息，薪火相传，日子红火是老百姓最实在最基本的企盼，而年糕则寓示“年年高”。
有老话“大头菜烤年糕，年年高”。 年糕寓意年年高升，霉运翻过了，自然就要年年高升了。又有老话叫“大头菜烤年糕，烘烘响”，就是说明年能够红红火火，热热闹闹。
其实，
不论冬至是该吃饺子还是汤圆，
还是我们吃番薯汤果和烤菜年糕，
我们都是希望一家人能够团团圆圆，
来年越来越好。
别忘记！今晚是冬至夜，
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（以上图片均选自于网络）
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