切完山药手痒？用这个方法几秒钟就能解决！

 

山药，尤其是铁棍山药是关注养生、健康的人最为喜欢的食材之一，即便价格高那么一点点也无妨，谁让它的营养丰富呢。



可是真正用山药做过饭的人都知道，山药削完皮之后会产生大量粘液，皮肤接触之后会出现红、肿、痒的现象。那么，山药引起的手痒该怎么办呢？今天小编教您几个小妙招，肯定能帮您解决大问题呢。



据说很大一部分人对山药都有过敏现象，所以在动手处理山药之前，不妨【1】戴上橡胶手套，或在手上套个保鲜袋，然后再清洗、削皮、或或者切块。



需要注意的是，带上手套清洗山药问题不大，但削皮时会遇到困难，山药中的粘液会让其在你手中打滑，所以削皮的时候一定要小心点儿，耐心点儿。

如果你只是用山药来煮粥或煲汤，不妨先把它【2】在锅中煮一会儿，待快煮熟时拿出剥皮即可。煮熟的山药中的皂角素（手痒的根本原因）遭到破坏，在接触时就不会手痒了。这个方法不适用于炒菜哦！



如果手已经痒了怎么办？那就利用厨房里能快速找到的东西吧！

1、火烤（实验效果最快最明显）  

在明火上反复翻动手掌，让手部受热，分解渗入手部的食物碱，可以有效缓解痛痒。

2、抹醋

先把手洗净，然后在手上涂满醋，千万不能立马清洗，多让它在你手上呆一段时间，能够很好的去除刺痒感。



3、搓米  

把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。



4、搓盐

用食用盐搓一搓，再泡热水里效果会更佳，一定要泡不是洗，洗的没效果。



值得注意的是，如果手痒千万别再让你的双手接触任何地方的皮肤，以免引起其它地方刺痒。火烤的方法还是很有效的，可以说是用时最短的好法子了，下次遇到这种情况不妨试一试啊！