6年亏损6000万，10亿血本打水漂，如今靠捡回的芝麻创收29亿。这位农民企业家力挽狂澜只用了五个字！
韦清文读完初中就闯荡社会，不算奇人，但绝对是个能人。...
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笑傲江湖有删改
笑傲江湖，我是高莉。
有没有哪一刻，
你再也不相信创业了？
对于掌门来说，
是在讲到那些明明有潜力成为巨头，
却最终破产，
被贱卖的老牌企业的时候。
健力宝当年势头多猛啊！
李经纬曾说，在中国，
可口可乐和百事可乐加起来，
卖得都没有我多！
可是没几年，
他却眼睁睁地看着，
自己一手创立的企业被贱卖。
五谷道场前两年，
一年就能卖20多个亿，
结果一年不到，
20亿就跌成了白菜价，
5000万，就这么卖了。
说起来，
巨人转身慢，向来是世界级难题，
今天要讲的这个巨人，
转身转得真是让人心惊胆颤。
他就是陪伴了好几代人的那袋：
南方黑芝麻糊。
2016年的时候南方黑芝麻像一只困兽，
一度净利润下滑90%，
从神坛跌落的速度令人咋舌，
掌门甚至以为，
那碗黑芝麻糊，就要定格在童年了。
可仅仅用了一年时间，
这个34年的巨头竟然一改颓势，
又满血复活，还要冲击100亿！
一个产品热卖三年不足为奇，
如果热卖三十年，
而且还能在颓势中扭转，
保持强劲的上升势头，
就不得不让人刮目相看了。
缔造这个传奇的人叫韦清文。
韦清文，读完初中就闯荡社会，
不算奇人，但绝对是个能人。
14岁从广西容县的小山沟走出来，
韦清文养过鸡，做过搬运工，
办过小商店，还干过推销员，
反正什么赚钱他就干什么，
好不容易在纸箱厂当上合同工，
拿到了铁饭碗，
这哥们却年少轻狂
，
摔了铁饭碗，下海了。
1984年，
韦清文拽着自己的两个老乡，
东挪西借，变卖家当，
终于筹足了3万元资金，
拉了13名兄弟当工人，
办起了南方黑芝麻集团的前身：
广西南方儿童食品厂。
韦清文其实不是做黑芝麻糊发的家，
工厂的第一批产品是淮山营养粉，
产品出来了，但销路怎么打开？
韦清文亲自披挂上阵，
带上两员干将就往周边县市跑，
虽然订货数量不大，
但稳住了厂里波动的情绪。
韦清文心里清楚，
要想打江山，军心必须要稳。
说来也巧，一个契机不期而至：
全国性的副食品订货会在柳州召开。
韦清文兴奋不已，
带领着几名推销员连夜乘火车，
风风火火地赶往柳州，
却因为迟到被挡在了门外。
韦清文找到代表们下榻的宾馆，
向宾馆的服务员诉苦求情征得同意，
连夜把赶印出来的小广告，
贴到各个房间的卫生间里。
这么一来，
各地代表们很快知道了南方食品厂，
订货单接踵而来，
几天内就达到近百吨，
当年实现产值19万元，
韦清文就这样挖到了救命的第一桶金。
1997年，韦清文携企业在深交所上市，
成为国内同类产品第一家上市公司。
黑芝麻糊是1989年诞生的，
当时南方从全国聘请了7位食品专家，
为常年技术顾问，
半年之后黑芝麻糊研制成功。
1996年，
企业通过美国FDA认证，
和ISO900Z质量体系认证，
取得进入国际市场的通行证，
产品经销美国、日本等13个国家。
1994年到2005年，
是韦清文最春风得意的一段时间，
南方黑芝麻糊成了，
国内糊类市场的巨无霸。
“黑芝麻哎……”
你还记得这个广告吗？
隔着屏都能闻到香味儿。
尤其是那个小男孩，
喝完芝麻糊舔碗的场景，
感觉香甜而又温暖。
广告片屡获大奖，
入选“中国100大标志品牌事件”，
至今在各大高等学校广告院系，
都被用作经典案例教材。
这让南方黑芝麻糊，
一下变成了国民明星产品，
别管喝不喝，
家家户户的五斗橱里，
都备着一袋黑芝麻糊。
在形势一片大好之下，
南方黑芝麻完全不像走向没落的样子，
但实际上，从2005年开始，
这个曾经的超级大单品，
就已经危机重重。
滞销，库存过剩，
利润大幅度下降的现象层出不穷，
出现这些情况，其实怨不得别人，
是因为南方食品厂这几场仗，
打得确实不怎么漂亮。
1. 品牌策略并不聚焦
韦清文野心极大，
为了坐稳糊类老大的位置，
黑芝麻集团曾进军豆粉、米粉等食品，
但消费者却并不买账。
培育了6年的南方米粉，
在南宁的市场份额仅仅达到了50万，
高成本，低价格，
于是6年亏损将近6000万。
黑芝麻露饮料的问世，
就是南方黑芝麻的第一次错试。
为了这款爆品，
韦清文斥巨资邀请王力宏为新品代言，
但市场不接受。
结果，黑芝麻露毛利率只有15.4%。
2. 跨界玩过火
想要多元化发展结果却屡战屡败。
为了走出困境，
韦清文又打了第三场战略失败的仗。
先是猛砸7亿元收购电商企业礼多多，
后又斥资3亿跨界投资锂电池，
斥资8000万元收购了一家烘培公司，
谁都能看出来，这血本是下足了！
黑芝麻的跨界一度被指“不务正业”，
玩过火。
2016年南方黑芝麻净利润下滑90%，
像一头久经杀场但找不到方向的困兽，
韦清文曾心痛地说，
我们失去了整整十年，
因为战略失误，
我们执行力越强，损失就越大！
这么一搞，
昔日国民品牌忽视了品牌的传承，
盲目跟风娱乐营销，
新品营销策略走进误区，
韦清文终于意识到：自己完全错了。
此时，在这个不创新就会死的时代，
韦清文扭转乾坤用了，
四两拨千斤的招数：死守黑芝麻。
韦清文开始沉住气，收回战线，
豆奶粉这条白道走不通，
那就在黑芝麻这条道上一路死磕。
这次，他又砸下5亿，
但却再也不是什么综艺和明星，
这5亿实打实地全砸在了技术改造上，
开发出了不用冲调直接饮用的，
黑芝麻饮品，
产量翻了一番，工人却减少了一半。
事实证明，
这招真的帮南方夺回了失去的江山。
2017年，
在整个食品行业一片颓势的情境下，
南方黑芝麻集团销售收入约29亿，
占据了糊类市场60%的份额。
面对绝境到底应该怎么办？
聊多了创新和颠覆，
掌门倒是觉得，
专注反而成了反败为胜的杀手锏。
如今，这个将近60岁的农民企业家，
经历过半年亏空1608万的绝望，
也经历过1年卖出20亿的逆袭。
他说了一句颇有深意的话：
我是农民出身，只念过八年书，
曾经别人都说我是捡了芝麻丢了西瓜，
但其实对我来说，
芝麻才是我这辈子最宝贵的财富。
爱我你就扫扫我：）
结尾歌曲在这里：）
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