用两块钱一把的它做简易早餐饼,俘获家人的胃
两块钱一把的它做早餐饼,刚出锅就被抢光!芹菜营养价值高,但有不少人不爱吃,这样做,味道超级好哦!不炒,不凉拌,上桌后吃的一点都不剩!大人小孩子都爱吃,关键还很容易做,分分钟能轻松搞定的早餐煎饼!...
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川菜菜谱
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芹菜,作为人们日常生活中常食的一种食材,一直深受广大人们的喜爱,而且芹菜的营养价值极高。也具有养肝、利尿消肿、安神除烦、壮骨、养阴补虚之功效。芹菜叶的功效要远高于芹菜茎,所以平时买的芹菜,叶子可不要扔了。
今天就为大家分享一道“芹菜叶鸡蛋饼”,简单易做,美味至极,百分百轰炸你的味蕾,关键简单又快手。
主料:芹菜叶60克、面粉300克、鸡蛋3个、盐少许、油适量、水100毫升。
做法
1、将芹菜叶洗净,控干水分。2、将洗净的芹菜叶,剁碎。
3、鸡蛋打散,加入芹菜叶、面粉、少许盐、水、搅拌成面糊。4、搅成面糊,静置10分钟,再搅匀,面糊里就没有小疙瘩了。5、平底锅,倒入适量的油,油热以后,小火,用勺子倒入一勺面糊,慢慢的摊成饼状,等面糊表层没有可流动的面糊,并且,晃动锅,饼可以随意动,就可以翻面了。6、翻面后,约半分钟,饼就做熟了,将饼对折一下。7、再对折。8、出锅装盘即可食用。看着想吃吧!快来学做早餐吧!后面的小贴士记得看哦!
如果喜欢火腿肠,可以加一点火腿肠碎末。
制作技巧1、面糊一定要细腻,做出的饼才好熟,好吃。
2、煎面饼全程用小火,其间不用更改。
3、做第一饼时,适当多放油,要让锅底充分的挂油,才不至于沾锅。如果喜欢请点个赞吧!版权归原作者,侵权请联系删
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