跪了这盘香辣土豆，从此告别手残党！！！

材料：

土豆、陈醋、生抽、葱花、蒜末、红干椒、盐

步骤：

1、土豆去皮切成丝，放入清水中将淀粉冲洗干净，再把水控干2、起锅小火留底油，放入葱花、红干椒爆香3、接着换成小火，土豆丝倒进去，放点生抽，快速翻炒

4、最后撒点盐和陈醋，放入蒜末，炒熟就可以出锅了能和西红柿炒鸡蛋平起平坐的经典家常菜，那就是酸辣土豆丝了！好吃又简单，基本上没有谁不喜欢~炒出来的土豆，丝丝分明，里面放了红干椒和陈醋，酸辣味十足，超级开胃爽口，香味愈发地诱人，男朋友分分钟干掉两碗米饭！



材料：

土豆、小葱、大蒜、辣椒面、白芝麻、盐、白糖、醋、花椒油、酱油

步骤：

1、土豆去皮切成片，放在冷水里泡一下，去掉多余的淀粉，这样土豆吃起来会比较脆哦2、在锅中倒油加热，把土豆片放进去，煎到两面变成金黄色后捞出来3、剩的热油倒在辣椒面和白芝麻上面（油泼辣子就做好了）4、把醋、酱油、花椒油、白糖和盐倒入碗中调匀制成调料汁，放在旁边备用

5、煎好的土豆片放入盘子里，把油泼辣子和调料汁倒在上面，撒上葱花和姜末就可以开吃了酸酸辣辣的土豆片，吃起来那叫一个带劲儿过瘾，不管你是想解馋还是下个酒都是不错的选择哟！现在都已经让我当零食吃完了，请原谅我的粗鲁！



材料：

土豆、腊肠、淀粉、玉米粒、葱花、盐、姜末、孜然粉

步骤：

1、土豆去皮切成块，和腊肠一起上锅蒸20分钟（用筷子能轻易地叉透就熟了）2、用叉子把熟土豆压成泥，压得越细越好3、腊肠切成小碎丁，和玉米粒一起放入土豆泥中，再加点葱姜末、盐和淀粉搅拌均匀4、将面团搓成差不多大小的丸子（会有一点粘手哦），放入油锅里炸至金黄色，油温不要太高，会容易裂开5、炸熟后捞出来，撒上孜然粉就好了果然是万能的土豆，这已经是第N钟吃法了，Q弹Q弹的土豆丸子，外皮脆脆的，里面有甜甜的玉米粒和四川的腊肠，香到吞舌头，味道真的很特别哦！

又香又脆的小丸子，追剧的时候一边看一边吃，不知不觉就没了，完全不够吃！（偷偷告诉你们，比KFC的土豆泥好吃多了）

爱吃火锅的小仙女记得点赞哦！


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