家有坏脾气宝宝,立春后试试这碗甜甜的糖水

 

疏肝、安心、助脾...

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文 | 艺文
立春后,又是一个万物复苏,生机勃勃的季节。

花草树木是这样,人也是这样。兴许是放寒假了,小区里的孩子也多了起来。他们在院子里跑跑跳跳的背影,还有叽叽喳喳的吵闹声,给这钢筋混凝土城市,增添了几分热闹。

对于我们带娃的妈妈们来说,春天是最让我们期待的季节了。因为春主生发,是宝宝生长发育的黄金时机。我们熬过了寒冷的严冬,气候稍微好些了,能够带着宝宝出门踏青的机会也就多了起来。
之前去社区给娃娃做儿保的时候,医生就总是提醒我,要趁着春天,多带宝宝出门去晒太阳,补补钙,还能趁着这大自然给的恩泽,帮助宝宝长身高呢。

其实去年双十一,我就已经在网上下单了帐篷,野餐垫等等踏青物件,就等着开春天气好的时候,一家人去公园野餐。

这其实是来自于生命本能的趋利,好像只要一靠近阳光,一靠近温暖,人的身体和心绪,都能变得无比畅快。
看着身边可爱的宝宝也是,总觉得他们就像这春天里开始萌发的花草树木,在积蓄了冬季的能量之后,破土而出,笑傲春光。
春天肝气过旺,郁滞
孩子容易脾气不好


不过,妈妈在帮助宝宝长身体的同时,要注意立春之后,家里孩子的脾气可能会变得不太好,睡眠上也不太安稳。早上起床的时候有些烦闷,起床气也比较重。
从中医的角度来讲,春天万物始生,也是肝气生发的季节。肝木生长,升发,是宝宝生长发育的好时机,不过也容易导致肝气旺盛。当肝气一旦旺盛,又特别容易郁滞,生心火。

肝主情志,心主神明,如此一来小朋友就比较容易脾气暴躁,有些敏感的孩子在睡眠上也会受影响。所以立春之后,妈妈们要有意识地帮助小朋友疏肝气,滋养心神。
好的睡眠
疏肝气,安心神


今年的立春临近过年,平时读书的孩子都放假了,没有了学校课堂的约束,作息时间也变得散懒起来,通常都是11—12点才上床睡觉。其实不管是大人还是小朋友,晚睡都是不可取的。养成早睡的习惯,比吃更多好的补品来得更实在。

有段时间,我懒于带娃,没有在时间上约束宝宝和自己的睡眠时间,那几天都是和宝宝玩到11点过才睡觉,结果就是第二天要睡到十点过才起床,匆忙吃过早餐之后再收拾一下,等出门已经是中午十一点过了。

如此循环往复,让宝宝的饮食、睡眠、社交都打乱了。意识到不对之后,我赶紧调整,早睡早起,三餐按时,宝宝和我恢复了健康的作息,一切才又变得井井有条起来。
养肝安心的简单食疗
助宝宝睡好,吃香,长高
立春过后在饮食的调理原则上,要尽量做到“省酸增甘”。唐代药王孙思邈就说过:“春日宜省酸,增甘,以养脾气”。

省酸,指的是要适当减少酸味食物。因为酸味入肝经,具有收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的条达,如西红柿、柑橘、柠檬、乌梅等等。

增甘,指的是要多吃点带甜味的食物。 因为甘味入脾经,可以补益脾胃。这里提醒一下,甘味和甜味并不是相同的,中医上所指的甘味食物,不仅仅是吃起来口感有点甜,更重要的是具有补益脾胃的作用。比如五谷杂粮,很多应季的根茎蔬菜等等。
今天给妈妈们推荐一道甜滋滋的食疗糖水。立春后给小朋友补身体要甘平和缓,因为这个季节是吃时蔬的好时节,可是这些生发的蔬菜,多是偏温热性的,所以也需要偶尔用一碗清润滋养的食物来平衡一下,比如银耳、莲子、百合、莲藕等等。
一碗银耳莲子汤
疏肝木、安心神、助脾土


食材:

银耳半朵、莲子10粒、百合10克、枸杞10粒、冰糖适量。

做法:

1. 银耳泡发后切去根部,掰成小朵(娃娃还小可以把银耳剁碎一些);

2. 百合和莲子泡10分钟后,将所有食材一起放进砂锅,加水至没过;

3. 大火烧开后转小火煮一小时至银耳软烂,最后撒上枸杞;

4. 再煮上10分钟,放入冰糖即可。



喜欢吃红枣的,还可以用红枣来代替冰糖,但要加入红枣的话,冰糖的量就要减少一些。

这一碗甜糯可口的糖水,食材简单,做法简单,组合在一起,却有着不少意想不到的功效。

银耳,味甘,性平,有着很强的润燥作用。对阴虚火旺,不宜温热滋补的小朋友来说,是很有好处的。而且银耳泡发之后的口感软糯糯的,也不腻。

百合,味甘,性微凉,又不至于太寒凉,用来给宝宝食用,还是挺平和的。尤其是立春之后气候多变,宝宝若是外感风邪之后出现咳嗽,咽喉肿痛,口干等症状,吃点百合可以缓解,还有助于养阴清肺。同时,它还能健脾胃,利湿消积,是做糖水或者汤羹类的好食材。
枸杞,味甘,性平,归肝、肾、肺经,能够清肝、生精、助阳。在春季食用,有利于宝宝肝气的梳理,阳气的生发。不过给小朋友吃枸杞的时候,用量不宜太多,一般5-10颗就已经足够了。

莲子,有补脾益肾,养心安神的作用。立春之后吃点莲子能够帮助小朋友改善脾气,促进睡眠的安稳。南方的春天向来比较潮湿,在南方生养的孩子,体内的湿气容易积滞。而莲子能够有效祛湿,所以南方人做甜品或糖水,是很青睐莲子的。



当春天来临,到处都是欣欣向荣的一番景象:抽出嫩芽的种子,开始破冰的湖面,还有孩子们在阳光下欢笑的声音……

其实我们人也一样,学着顺应着大自然的规律去生活。对待孩子也是这般,要趁着春天赋予的这一波生发之气,让宝宝更健康的成长。

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