大西洋真鳕鳕鱼

巴伦支海：大西洋真鳕如今的盛产之地！

如果提起大西洋真鳕，你还在谈论纽芬兰大浅滩的话，那你就out啦~...

大西洋真鳕（Gadus morhua）在我们印象中被认为是“真正的鳕鱼”，从来没有一种鱼像大西洋真鳕这样，在历史上扮演着如此重要的角色。大西洋真鳕使维京人得以到达北美洲；为了寻找鳕鱼，欧洲人漂洋过海在马萨诸塞州安顿下来，成为了最早的美洲移民；英国人和冰岛人为了争夺大西洋真鳕，不惜发动了战争，这场战争除了让冰岛独占了北海的鳕鱼渔场外，还为全世界沿海国家争取了一个200海里专属经济圈的概念。

大西洋真鳕不仅是“鳕鱼之王”，还是“白肉鱼类”之王。虽然在现代人来看，大西洋真鳕不过是一种普通的鱼类，但在中世纪，鳕鱼就是“石油”，是当时的战略物资。

大西洋真鳕的故乡在纽芬兰大浅滩，这里被当地人称为“踏着鳕鱼脊背就能上岸”的地方。

上个世纪，人们对鳕鱼的肆意捕捞，导致生态退化，纽芬兰鳕鱼渔业最终于1992年关闭。2016年，加拿大纽芬兰3Ps真鳕捕捞业获得海洋管理委员会（MSC）的认证，纽芬兰的真鳕捕捞业重新开启，漫漫25年，大西洋真鳕终于归来，虽然产量不多，但这也表明人类有能力改善鱼类的生存环境，使之得以可持续发展。

大西洋真鳕主要分布在大西洋的北部，加拿大和格陵兰主要在西北大西洋捕捞，而挪威、冰岛和俄罗斯等国家主要在东北大西洋捕捞，主要捕捞的海域有北海、挪威海和巴伦支海。

据FAO最新统计数据显示，2014年全球大西洋真鳕的捕捞量为1,373,460吨，捕捞量前5位的国家为：挪威、俄罗斯、冰岛、法罗群岛和英国。

数据来源于FAO

在东北大西洋，北海的大西洋真鳕开发的最早，鳕鱼主要生活在北海的中部和北部，70年代初，可以产卵的鳕鱼数量最多，有28万吨。此后鳕鱼数量几乎在持续性地减少，到1984年，就已经低于物种安全临界点。北海的鳕鱼出现过度捕捞后，人们采取很多保护措施来帮助恢复鳕鱼的数量，包括改变渔民用的渔网、降低配额及限制船只在海的时间等。近期有研究表明，北海地区的鳕鱼存量恢复情况良好，适宜捕捞，而且该捕捞业正在申请MSC认证，一旦被认定为可持续性渔业，北海鳕鱼即将重新出现在消费者的餐桌上。

随着全球鳕鱼资源的恢复，巴伦支海（ Barents Sea）逐渐进入人们的视野中。作为全球开发最晚、保护最好的“最后的鳕鱼渔场”，巴伦支海成为了大西洋真鳕的主要产区。

粉色区域内为巴伦支海

巴伦支海位于挪威与俄罗斯北方，是北冰洋的陆缘海之一，巴伦支海因荷兰探险家威廉·巴伦支(William Barents)于1594年—1596年航行至此而得名。由于海流关系，巴伦支海南部海面终年不结冰。9月更是全面解冻。海区内有石油、天然气、锰结核等矿藏。同时因暖流流入，营养盐类丰富，成为世界主要的渔场之一。这里不仅有北极熊和北极狐等海洋哺乳动物，还盛产鳕鱼、鲽鱼、鲱鱼和毛鳞鱼等鱼类。

请问你在给我拍照吗？

巴伦支海是大西洋真鳕和黑线鳕的主产区。2015年，巴伦支海大西洋真鳕的捕捞配额为894,000 吨，黑线鳕的捕捞配额为178,500吨，2014年，巴伦支海鳕鱼渔业获得MSC可持续海产认证，未来中国老百姓的餐桌上，会越来越多地出现来自巴伦支海的鳕鱼。

那么这些鱼类的捕捞配额是如何确定的呢？如果由一个国家制定捕捞配额，海里的鱼早就被捕光了，其他国家也要闹翻天了，这时候就需要蜻蜓队长出来当裁判。ICES（国际海洋利用委员会)是一个政府间科学组织，委员会中有4000多位科学家，成员国包括俄罗斯、挪威、美国和加拿大等19个国家，每年年底，委员会都会根据调查数据，为成员国制定捕鱼配额计划。每次会议都是一场艰苦冗长的拉锯战，各部长都拿出本国科学家的数据，希望多争取到一些捕鱼配额。各个国家确定好捕捞配额后，再分配给国内的各个渔业公司和渔民。人们按照配额捕捞，留给鱼儿们生长的机会，也是在给自己留机会。