日本文化 在日本,肉食主义者太幸福了!

 

日本的黄金周从四月末到五月初一般可以放足一个星期的假,算起来现在也基本进入尾声了。放假一周,不少人大呼又长胖...







日本的黄金周从四月末到五月初一般可以放足一个星期的假,算起来现在也基本进入尾声了。放假一周,不少人大呼又长胖了几斤,原因就是黄金周期间东京台场·福冈·静冈举办的肉类美食节「肉フェス」。



会场盛况空前。

今年的主题是“集”字,意思是爱吃肉不分年龄性别,肉食爱好者的集会地就是「肉フェス」!一个人去吃可以,约会去吃也可以,一家人去吃最棒,各个人气烤肉店的王牌菜品相继登场,绝对满足你的口腹之欲。总之听宣传是非常棒啦,但是无图无真相,先上图再啰嗦!



門崎熟成肉 格之進(門崎熟成肉塊焼~寿司スタイル~)

首先就是年营业额第一的业界王牌名店「門崎熟成肉 格之進」推出的「門崎熟成肉塊焼」的进阶版寿司风味烤肉。和普通的用寿司醋制作的寿司不同,这里充分发挥了大蒜的作用,蒜末香、烤肉香、米饭香的组合绝对能勾起人的食欲。

不喜欢大蒜的同学当我没说过↑



EFES STREET KITCHEN(表参道Efesのケバブ(チキン、ビーフ))

不光有日本国内品牌烤肉店,还有外国品牌店,上图就是EFES STREET KITCHEN的土耳其烤肉(鸡肉、牛肉)。



薩摩 牛の蔵(薩摩牛 大判焼肉)

「薩摩 牛の蔵」的大块烤牛肉,简单粗暴的美味。



よろにく(ぶっかけトリュフのシルクロース)

同样是站在日本顶点的烤肉店「よろにく」最终推出的菜品是松露丝滑里脊肉。入口即化的美味里脊肉,加上充分处理过散发着浓郁香味的松露,绝对是一大奢侈菜品。



延岡みんみん 食べ処かいか(宮崎チキン南蛮 本場仕込みのタルタルソース)

宫崎名物南蛮鸡块,淋在鸡块上的是当场调配的塔塔酱。



敷島ファーム あ・かうはーど(那須高原 黒毛和牛 一頭串)

黑毛和牛烤串,美食家们偏爱的黑毛和牛,这一串儿的分量真足。



フランス料理ビストロやま(鴨肉とフォアグラのステーキ〜イチジクのソース〜)

鸭肉和鹅肝酱,上面还淋有无花果汁。



牛たんのせんだい(厚切り牛たん焼き)

烤牛舌。



渋谷ホルイチ(渋谷名物!牛タンネギ味噌焼き!!)

涉谷名物,洋葱味增牛舌。

新宿かうぼーい(肉ぶとん!(黒毛赤ワイン牛のステーキ盛り合わせ))

黑毛红酒牛的牛排拼盘。肉质细嫩,看起来就让人食指大动。



大山産ハーブチキン(ハーブチキンささみ寿司)

香草鸡肉刺身寿司,果然无肉不能做刺身,这滑嫩的感觉都要从屏幕里溢出来了……

鉄板肉酒場 二代目 亀田精肉店(エアーズロック・ローストビーフ)

红岩山烤牛肉,菜如其名。



京都 きむらてつ(特選牛サーロインカツレツ)

炸牛腰肉排。



銀座 WORLD DINER(熟成赤身ステーキ チーズソースがけ)

瘦肉牛排,上面的酱汁是芝士。



肉の匠 将泰庵(飲めるハンバーグ)

「肉の匠 将泰庵」带来的新作品——肉汁四溢的汉堡牛肉饼,难怪名字叫叫能喝的牛肉饼。



焼肉 清左ヱ門 六本木店(ハラミのレアステーキ)

「焼肉 清左ヱ門 六本木店」的冠军菜品腹身牛排,筋肉分明的感觉。



焼肉ダイニング甲(京七味肉厚テッチャン焼き)

烤牛肠。



吃肉不能没有啤酒。会场除了烤肉摊位,当然少不了品种多样的啤酒摊位。



削り屋本舗(まるごと削りイチゴまるごと削りマンゴー)

除了啤酒还有鲜切水果。



以及刨冰等甜品,绝对不会让人吃腻。

最后上几张食客返图,完全不逊于上面店家的宣传图。



说不下去了,小编的口水已经流了一地,无肉不欢的同学们你们还好吗?嘿嘿,这样的活动今后会在日本各地举办推广,这是要让人的味蕾整整一年都不要停工的节奏啊!~


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