最纯天然无添加的健康养生产品——云美人

上海纯云食品有限公司-云美人，只为大家制作最原始、纯天然的绿色健康产品！真正的纯手工，无添加的纯天然健康产品...



上海纯云食品有限公司-云美人，只为大家制作最原始、纯天然的绿色健康产品！真正的纯手工，无添加的纯天然健康产品！



云美人红糖简介：

云美人古法贡品型红糖产于云南彝族原生态山地，精选云贵高原海拔1100米阳光鲜蔗，历经18道工序手工熬制而成，云南地形崎岖，种植甘蔗的少数名族彝家村寨沿用着古老的品种。祖先留下来的老甘蔗品种，是唯一适应这里的环境和耕作方式的，因此幸运的被一直沿用到了现在。收割下来的甘蔗经过老牛拉碾子碾压，压出来的甘蔗汁用柴火熬煮3至4小时。炉火烧得很旺，天热烧柴火是个苦差使。这样的风灶，不需要任何的风动力，自己就能生很大的火，甘蔗汁一边煮一边搅拌，随着水份慢慢的蒸发掉，糖的浓度也逐渐增高。没有仪表、没有计量、没有参数，所有的工序都是靠老师傅的眼睛和经验。



当熬煮的糖达到能凝固的程度时，倒入木桶继续人工搅拌。搅拌红糖用的木桶，一代传一代，从来没有改变过。最原始的方式才是最直接的方式，就象熬糖，最原始的方式也能得到最醇的产品。将高浓度的糖浆放到木制模具中冷却，凝固成固体块状的碗形红糖。冷却后红糖成型，轻轻从模具中倒出。再手工小心翼翼把两片红糖一组用晒干的甘蔗叶子包裹起来的，这样的包装原生态环保健康且透气容易保存。这是老祖宗一代又一代留下来的智慧！





红枣黑糖味干净纯正，糅合红枣柔顺入喉，暖宫暖胃的同时，还可以补血活血，养血安神。

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