吃得苦中苦，我们不上火

 

夏日渐盛，
一个容易出汗的季节，
加上熊孩子的贪玩，
熊孩子给母亲直观的看到，
一身的脏乱差。
每个孩子在母亲的眼里都是宝贝。
母亲在给熊孩子洗澡的时候，

熊孩子不情不愿的，
苦着脸，
露出一脸的委屈 ，
无声的抗议着——我不要洗澡，
我要泥巴。
夏天，
一身臭汗的回到家，
最想干的事，

一定是冲个澡，
凉水澡热水澡都可以。
我个人比较喜欢凉水澡，
去热解暑去疲劳，
就连睡觉也舒服。

夏天是最容易上火的季节，
也是人们最喜欢吃苦的季节。
上火是因为不吃苦，
吃苦是为了不上火。
夏天到了，
你吃苦了吗？
你想吃苦吗？

吃苦，
不是让你去受苦受累，
也不是让你去吃药。
吃苦，
我们要吃苦味蔬菜。
不仅解暑去火，
还能开胃健胃。
夏天常见的苦味菜有：
苦瓜、苦菜、苦菊等。

先说苦瓜，
凉拌苦瓜具有清除心中烦躁，
排除体内毒素的效果
（清炒油煎是没有这个效果的）。
苦瓜还是养颜嫩肤的佳品

（看来女孩子想要美丽要多吃苦了），
苦瓜还有降血糖、养血滋肝等养生效果。
苦瓜有“君子菜"之称,
具有”不传己苦于他物“的品质。
与任何菜肉一起炒、煮、烹，
都不会把苦味传给他物。

苦菜，
又叫甜苣，
是一种野菜，
在夏季，

凉拌甜苣是相当开胃的小菜，
吃甜苣最好是要带根的，
根越长越好。
吃不了的甜苣用开水焯好后，
装罐压瓷实密封好。
可以放到秋冬季，
成为慢发酵性的食物。
甜苣中含有各种氨基酸，

多种维生素，
丰富的矿物质，
甜具有增强免疫力，
促进大脑机能的功效。
甜苣中的多种无机盐和微量元素，

有利于儿童的生长发育。
近几年由于人们食用量加大，
有些人开始尝试种植。

有鉴于甜苣的营养价值，

和人没对它的喜食。
相信，
不久的将来，
甜苣会从野菜，
正式升级为种植蔬菜。
夏天到了，
我们一起吃苦吧！
吃得苦中苦，
我们不上火。