你以为电饭煲只能做饭，No~No~No~，其实，有了它，你就是厨神！...

材料：大米适量、牛肉100g、胡萝卜适量、青菜切丝适量、鸡蛋1个

做法：

1.大米洗净加水，放电饭煲，按下煮饭；

2.牛肉（大概100g）、胡萝卜、青菜切丝；

3.待饭里的水快收干时，把2放入，搅拌一下，盖盖待保温；

4.开盖，把适量酱油、盐、油、水搅匀后倒入搅拌，盖盖再煮；

5.待保温时撒上葱花，倒入一个鸡蛋，盖盖焖5min即可。

评价：懒人晚餐的最佳选择！！因为是牛肉，所以吃完也不用担心会发胖。简单好做，又有丰富的营养，真是太棒了！

材料：鸡翅适量、酱油、姜末、可乐适量

做法：

1.鸡中翅洗净，用适量酱油和姜末腌制一到两个小时；

2.将腌制好的鸡中翅倒入电饭锅，按下"煮饭"档，然后倒入可乐，以将近漫过鸡中翅为宜，并加少量姜片；

3.不时翻动一下，等可乐快要烤干的时候，可根据个人口味再加入少量可乐继续煮一段时间，以鸡肉变松软甜嫩为宜。

评价：晚上一边看电视，一边啃鸡翅，真是不要太好味了呢~

材料：纯牛奶1盒、鸡蛋3-4个、面粉150g、白糖、橄榄油适量

做法：

1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄进行分离；

2.取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油，搅拌；

3.往蛋黄液中加入150克过筛面粉，继续搅拌； 

4.用打蛋器低速将蛋白打到鱼泡状、纹路状时，分别各加一勺白糖；

5.然后将打蛋器高速进行蛋白干性打发；

6.将打好的蛋白三次加入蛋黄液中和匀，用刮刀上下切，不能转圈；

7.电饭煲预热5分钟后加入少量的橄榄油；

8.将蛋糊倒入电饭煲，轻扣两下，防止有气泡；

9.打开煮饭键，待跳到保温后焖15分钟即可。

评价：有了电饭煲之后，三餐都可以做了。这款戚风蛋糕非常适合早上搭配牛奶或者酸奶食用。刚开锅的瞬间，吃姐真是被它扑鼻的蛋糕香一举击中了！~~而且真的好好次~~



材料：里脊肉100g、玉米1个、洋葱半个、番茄1个、芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、适量油、盐适量、鸡精少许、马苏里拉

做法：

1.面粉+牛奶+酵母，揉成面团，待发酵后，擀成饼状，大小和电饭煲差不多就行，用筷子扎些洞洞，以便饼胚发得更好；

2.切洋葱，玉米剥粒，番茄切块，肉切丝；

3.加上玉米粒以及洋葱，入锅翻炒至七八分熟就可以；

4.把电饭煲用油先热一下，然后放入饼胚；

5.再在上面铺上炒好的馅料，最后铺上马苏里拉；

6.按电饭煲煮饭键，等到自动熟，反复两次，就可以出锅啦。

评价：自己做披萨，想放多少芝士就放多少芝士！！一点也不觉得可惜，反正都是吃到自己的肚子里。面饼软硬度刚刚好，比烤箱更容易掌握火候哦~！



材料：五花肉1000g、叉烧酱100g、蜂蜜适量、葱15g、生抽2勺、料酒3勺、酱油2勺

做法：

1.带皮五花肉洗净切成大块，加葱段、料酒、生抽、酱油、叉烧酱，把肉抹匀；

2.用牙签在肉上面扎眼按摩，盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制一夜，时间久些更入味；

3.腌好的肉连同腌料一起倒入电饭煲，再加少量叉烧酱，表面涂抹蜂蜜或者烤肉酱；

4.装入电饭煲开启煮饭键，30分钟后把肉翻面再次刷一层烤肉酱，再按一次煮饭；

5.按了两次煮饭键之后华丽丽的叉烧肉就出锅了。

评价：喜欢吃肥肉的就买肥一点的肉来做，因为叉烧肉什么的吃姐就比较偏爱肥肉一点，这样才会更可口哦~！

材料：纯牛奶250g、酸奶50g

做法：

1.烧一锅热水，准备好牛奶和酸奶，牛奶微波加热至微温，放入酸奶搅拌均匀；

2.电饭锅里放入一厘米左右的水，把水烧制要开不开的状态拔下电源；

3.锅里垫一个小碟子，放入保鲜盒，盖上电饭锅的盖子，出气孔盖上，发酵8小时以上，就OK了。

4.吃的时候可以加上自己喜欢的水果，味道非常不错哦！

评价：制作出来的酸奶稠稠的，和买的没有区别，加上一些水果、果酱、奥利奥或者干果，味道会更好。








戳“阅读原文”购买好吃的金牌干溜！

    关注 吃在重庆