人参的走向和发展趋势

中国人参的走向与趋势...

便民信息

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东北有三宝：人参、貂皮、乌拉草。作为三宝之首，人参更是有着不一般的地位和价值。我国的人参产量占据世界产量的70%以上，似乎理所当然地应该成为世界人参大国。然而，令人人尴尬的是，我国的人参贸易额却只占世界贸易额的18%。

2013年，吉林人参鲜货每公斤均价达到175元，为历史最高值；全省人参业产值实现290亿元，同比增长42%；人参行业合作组织发展到226个，产业从业人员达到30万人以上。吉林省政府提出2015年人参产业产值达到400亿，达到该目标需要依赖以下两条路径：一是，原料参价格上涨；二是，人参产业升级，提高产业附加值。

中国产业调研网发布的2015年中国人参现状调研及发展趋势走势分析报告认为，随着国内人参需求的快速增加和产量的逐年走低，人参出口量逐年下降，而人参消费需求日益增长，人参价格将会持续走高。韩国80%以上的人参是通过食品形式消费掉的，人参食品在韩国认知广泛，超过600种的人参类食品遍布商店、超市和餐厅，如人参饮品、饼干、糖、巧克力、果酱、口香糖等，此外，日本、法国、德国等国家和我国香港、台湾等地区也将人参作为食品食用；国内人参食品的开发涵盖了人参饮品、人参口香糖、人参软糖、人参硬糖、人参香蕉酥、人参纤维炉果、人参茶等二十余种产品。整个行业来看正处在蓄势待发的状况。未来随着人参新资源食品的宣传的深入，影响将会扩大，有望在全国开始直营店扩张。吉林省将人参保健品产业列为人参产业最重要的领域之一，2020年有望实现260亿元的产值。

东北人参的品质并不比韩国的高丽参差。可是在80年代末，由于变成廉价人参原料供应的角色，占绝对优势的产量和大量的出口，反而让人参的价值大打折扣，不仅不能为参农换来财富，反而酿出许多悲剧。那么，目前，东北人参的发展前景如何，正在面临哪些机遇和挑战？

吉林省抚松县有30万人口，一半以上的人都在从事人参的种植、加工生产和经营，因为中国80%的人参都出自抚松，这里也被称为“人参之乡”。在抚松县万良镇唯一一条大街的街道两旁，挨家挨户全部都是卖人参的店铺。作为当地的支柱产业，本该红火的商铺，好像并没有什么生意。随机走访的商家都说这几年人参利润太少了。很多店面门前并没有来采购人参的车辆。而店里的老板们也都在抱怨生意难做。人参收购价提高以后，商家没有利润，店里也留不住人。许多店铺门前都贴出了招聘服务员的广告。以往的情形是参商盈利，参农赔钱，但是现在的状况在悄然发生变化，卖人参的老板们介绍说种参的参农现在赚钱了，很多服务员都跑去给种人参的农民打工了。他说：“因为这个参农呢和咱们想象这个当中是差太远了，非常非常苦参农，他们赚点钱是应该的，他们应该赚钱。”

专家表示5年以上的人参提取出的人参皂甙可以达到标准，由此可见“2016年开始5年以上的人参走势与价格，会走向更高。”

参达耐老化高光效高强人参膜是吉林省参达塑业有限公司最新引进设备双螺旋杆共挤吹膜机，并且采用公司最优工艺技术及最优质生产原料经吹塑成膜。

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5、物理性能更加卓越直接提升40%，抗高温抗烫；

作为人参物料专业生产企业，参达塑业，一直以“诚信塑造品牌，质量编织未来”的企业文化口号响应所有参户。企业根据人参未来走向与趋势，特推出5年高强人参膜，

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