今日白露:白露后吃它,顶过吃老母鸡!错过再等一年
今晚(9月22日)22:21秋分至。这一天昼夜平分,之后北半球昼短夜长;一场秋雨一场寒,秋分始,天气一天比一天冷,早晚温差大,要及时增减衣物;秋分转为“凉燥”,饮食上多吃一些清润温润的食物,如芝麻、核桃、糯米等;天高气爽,适合郊游登山。...
导读:
今晚(9月22日)22:21秋分至。这一天昼夜平分,之后北半球昼短夜长;一场秋雨一场寒,秋分始,天气一天比一天冷,早晚温差大,要及时增减衣物;秋分转为“凉燥”,饮食上多吃一些清润温润的食物,如芝麻、核桃、糯米等;天高气爽,适合郊游登山。深秋将至,准备好迎接秋天了吗?白露过后气温开始下降,天气转凉,早晨草木上有了露水。
“白露过后吃龙眼,一颗顶只鸡”
关于白露的民俗有许多,有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。有俗话叫“白露吃龙眼,一颗顶只鸡”:
龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品,更是秋季白露的好食品。关于白露的民俗有许多,有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。有俗话叫“白露吃龙眼,一颗顶只鸡”:
想要好气色,血气一定要足。而龙眼营养丰富,从古至今都是人们喜爱的滋补食材,而且补血效果很好。在白露时吃些龙眼,能够补气养血,还可以有效治疗贫血问题。
龙眼是“果中之神品”
补气又可补血
龙眼其营养丰富,药效显著,在医学经典著作中多有记载。如《神农本草经》和《本草纲目》中记载,龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。
补气又可补血
龙眼其营养丰富,药效显著,在医学经典著作中多有记载。如《神农本草经》和《本草纲目》中记载,龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。
那么,白露节气期间,怎么吃龙眼才最是养人、滋补呢?
三款龙眼美食,白露吃最养人!
龙眼肉粥
健脾养心,补气安神
材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。健脾养心,补气安神
做法:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。
做法:健脾养心,补血安神。
龙眼枸杞粥
养心、安神、健脾
养心、安神、健脾
材料:龙眼肉15克,枸杞10克,粳米100克,红枣4颗。
做法:龙眼肉洗净,备用;枸杞洗净,备用;大枣洗净,去核,备用;粳米淘洗干净,备用。
砂锅置火上,加清水和粳米,煮开约10分钟后,再加龙眼肉、枸杞、红枣,煮成稀粥即可。
功效:具有养心、安神、健脾、补血的功效。本文来源:美厨菜谱,版权归原作者所有
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