酥皮和奶油，这两位居然腻歪在一起了！

3+1种吃法，让你从此爱上千层酥！...

取碗里，放入奶油芝士、糖和香草精，搅拌均匀，直到顺滑无颗粒。



1.烤箱预热200℃。2.将酥皮切成正方形，9等分。


3.取酥皮摆正，旋转90度对折，在等腰的两条边上各切一刀。


4.再旋转90度，展开，把切出来的小条交叉拉到对面。



5.填料，依次放入奶油芝士和草莓。



6.烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。



7.撒上糖粉，完工！



1.烤箱预热200℃。2.将酥皮切成正方形，4等分。


3.取酥皮摆正，内里切出一个小一号的正方形


4.填料，依次放入奶油芝士和覆盆子。


5.四边切出来的小条向中心点折叠成蝴蝶结状。



6.烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。



7.撒上糖粉，完工！



1.烤箱预热200℃。2.将酥皮切成正方形，9等分。


3.取酥皮摆正，从对角与中心点之间2/3距离处依次切4刀，向中心折叠成风车形状。


4.填料，依次放入奶油芝士和蓝莓。



5.烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。



6.撒上糖粉，完工！



1.烤箱预热200℃。2.将酥皮对切。


3.取酥皮，以右边1/3距离处为起点，至上而下的向外依次划5刀斜口，左边相同步骤。


4.填料，依次放入奶油芝士和巧克力豆，然后两侧小条至上而下依次交叉折叠。





5.烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。



6.撒上糖粉，完工！

Tips

由于各家烤箱功率大小不一，烤箱时间和温度仅供参考。

文丨美食工坊

视频丨Tasty

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