关于在东莞举办餐饮服务高级食品安全员考证和继续教育培训班的通知

我会联合市内食品安全员合法资质培训考证机构——东莞医药职业技能培训中心，举办高级食品安全员考证和继续教育培训，给予协会会员考证费和继续教育九折优惠政策...

为了提高餐饮服务食品安全管理水平，保证餐饮服务食品安全，根据《食品经营许可管理办法》、《广东省食品药品监督管理局关于餐饮服务食品安全管理员的管理办法》等相关规定，各餐饮服务提供者需配备专职或者兼职的食品安全管理人员。我会联合市内食品安全员合法资质培训考证机构——东莞医药职业技能培训中心，举办高级食品安全员考证和继续教育培训，给予协会会员考证费和继续教育九折优惠政策。特大型餐馆、连锁经营餐饮服务单位的总部、集体用餐配送单位、中央厨房、供餐人数3000人以上的集体食堂以及承担重大活动接待任务的餐饮服务单位的食品安全管理部门相关负责人。《广东省食品药品监督管理局关于餐饮服务食品安全管理员的管理办法》第七条规定：高级食品安全管理员应当具备相关专业的大专以上学历。本规定所指“相关专业”包括食品安全管理、公共卫生（预防医学）、食品科学(工程)、食品检验检测、医学、药学、生物学、化学和法学等。

同时，考虑到实际情况，对于部分不符合上述学历要求但已经在食品安全管理岗位上工作较长时间的人员，如果其符合以下条件可参加高级食品安全管理员培训和考核：

1.有大专以上学历但非上述相关专业，已有食品安全管理5年以上工作经验且在目前工作的餐饮服务单位从事食品安全管理工作2年以上的；

2.1965年1月1日以前出生、没有大专以上学历，已在目前工作的餐饮服务单位担任食品安全管理部门的负责人5年以上的。

上述人员报名参加培训时，具相关专业大专以上学历人员需提交学历证书；其他符合条件的人员需提交学历证书和单位盖章的工作岗位和工作资历证明以及本人签字的工作简历。统一使用由广东省食品药品监督管理局编印的《广东省餐饮服务食品安全管理员培训教材》，包括《食品安全法律法规》和《食品安全专业知识》。2016年11月1日至11月30日1、微信报名：扫一扫下方二维码添加东莞餐协管理员微信（dgcx2007）报名；2、现场报名：到东莞市莞城区运河东一路183号经贸中心A座19楼东莞市餐饮行业协会进行报名。考证：会员单位810元/人，非会员单位900元/人；

继续教育：会员单位360元/人，非会员单位400元/人。12月中旬，考证培训时间为4天,继续教育培训时间为1天，考试时间在开班后一周内安排。东莞市莞城区运河东一路183号经贸中心A座10楼（广东东莞医药职业技能培训中心）。联系人：袁淑玲

电话：0769-22212265

QQ：513995854

邮箱：dgcanxie@qq.com

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